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Notiziario Marketpress di
Giovedì 01 Aprile 2004
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Web alimentazione e benessere |
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NEL MERANER LAND, ALLA SCOPERTA DELLE VIRTU' TERAPEUTICHE E GASTRONOMICHE DEL "DENTE DI LEONE" DAL 17 APRILE AL 2 MAGGIO 2004 IN ALTA VAL DI NON |
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Tra le iniziative in programma: gite nei prati con erboristi, menu a tema nei ristoranti, feste di piazza con mercatini di prodotti agricoli e artigianato locale Tra le erbe è forse quella più diffusa e conosciuta nella cultura popolare. Ha proprietà diuretiche, digestive e disintossicanti. Inconfondibile poi in cucina il suo tipico gusto amarognolo. Stiamo parlando del tarassaco, le cui molteplici virtù saranno messe...In piazza e a tavola in occasione delle "Settimane del dente di leone", che si svolgeranno dal 17 aprile al 2 maggio 2004 in Alta Val di Non, nel Meraner Land (Bz). A tavola - Durante le "Settimane del dente di leone" i ristoratori dei quattro paesi altoatesini dell'Alta Val di Non - Senale, San Felice, Lauregno e Proves - fanno a gara per ideare pietanze a base della popolare pianta. I menu degustazione comprendono infatti aperitivo, primi, secondi e dolce. Unico il filo conduttore: il tarassaco. Prezzi da 30 ad una massimo di 40 euro, bevande escluse. Nei prati ed in piazza - Durante la manifestazione, in programma anche passeggiate nei prati in compagnia di erboristi, feste di piazza con mercatini di prodotti agricoli e artigianato locale, bande musicali e stand gastronomici (domenica 18 aprile 2004 a Proves e domenica 25 aprile 2004 a Madonna di Senale). A chiusura dei festeggiamenti, la tradizionale "festa del dente di leone" in piazza a Madonna di Senale (domenica 2 maggio 2004) con spettacoli di animazione per bambini. Soggiorno - Soggiorno in hotel 2 e 3 stelle da 32 a 37 euro a persona al giorno, trattamento mezza pensione. Da vedere - A Senale (1342 m), c'è im santuario del Xv secolo, meta di pellegrinaggio delle genti montane; da visitare anche le antiche segherie, i mulini ad acqua, la casa doganiera medievale e la valle sotto il Passo Palade che conserva orme di dinosauri. Tra le escursioni, particolarmente bella quella al Monte Luco. Masi singoli e isolati, tipici del Tirolo, caratterizzano il paese di San Felice (1225 m), che conserva anche numerose chiese antiche. Tra le escursioni in zona, segnaliamo quella al lago di Santa Maria, circondato da boschi di larici. Un panorama mozzafiato che spazia dai gruppi montuosi del Brenta e delle Maddalene fino ai ghiacciai della Presanella il punto di forza di Lauregno (1148 m), che si sviluppa a sud della Valle, lungo dolci pendii. Proves (1422) è il villaggio d'alta quota della valle. Da vedere, la chiesa neogotica affrescata di fine Ottocento. Infolink: www.Meranerland.com
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