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Notiziario Marketpress di
Sabato 24 Aprile 2004
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EMILIA ROMAGNA / E’ TUTTO PRONTO PER LA “PORCOLONGA” DI PRIMAVERA
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L’edizione primaverile della PORCOLONGA si terrà domenica 25 aprile 2004. La “formula” rimane quella già collaudata, ma con una grande novità. Come al solito, 9 gruppi di 30 persone partiranno in bicicletta, ognuno da uno dei nove Comuni compresi nella Strada del Culatello (Zibello, Soragna, Busseto, San Secondo, Sissa, Colorno, Roccabianca, Polesine e Fontanellato). I percorsi (contrassegnati da un diverso colore – con partenza e arrivo nello stesso Comune) comprendono anche un tratto di navigazione sul Po, a bordo delle imbarcazioni che porteranno i partecipanti dal porto di Polesine Parmense a quello di Torricella di Sissa (o viceversa a seconda dell’itinerario). Due o tre soste golose in Aziende (produttrici di salumi, vini, formaggi) o ristoranti che fanno parte della “Strada” consentiranno di degustare piatti, salumi (Culatello, Strolghino, Spalla) Parmigiano Reggiano, dolci e vini (Fortana del Taro IGP). Il bello è che in queste aziende i partecipanti alla Porcolonga potranno acquistare tutto ciò che vorranno (dall’etto di Parmigiano alla dozzina di bottiglie di vino) senza preoccuparsi, perché l’organizzazione si incaricherà di consegnare gli acquisti all’arrivo, per evitare pesi sulla bicicletta durante il percorso. Ogni gruppo si muoverà con l’assistenza di guide della Uisp che, oltre a tenere compatti i partecipanti, potranno offrire la propria professionalità se si verificassero inconvenienti (dalla foratura al freno bloccato). Inoltre –ecco la novità 2004– in ognuno dei percorsi si è prevista una sosta “culturale” per consentire una vista guidata alle emergenze artistiche o architettoniche della zona. Così nel percorso Arancione (partenza da Colorno) si entrerà nella reggia di Colorno, in quello Rosa (partenza da Busseto) si visiterà il Teatro Verdi di Busseto. Addirittura in quello Rosso (partenza da Soragna) si entrerà sia nella Rocca di Soragna sia nel Castello di Roccabianca, oltre ad una visita al Museo del Boccaccio di Diolo, ispirato a Guareschi. Ovviamente, tutti i percorsi comprendono anche visite a produttori (caseifici, cantine –attenzione, si definiscono così– di Culatello, salumifici e cantine vinicole), addirittura chi partirà e arriverà da/a Colorno, potrà provare l’ebbrezza di percorrere da Polesine Parmense a Sanguigna la ciclopista del Po, inaugurata ai primi di aprile dalla Provincia di Parma, che “corre” per 50 km sull’argine del Po. I percorsi della Porcolonga sono intorno ai 40 chilometri, ad esclusione di quello Azzurro (Roccabianca) di 31 km e di quello Blu (Zibello) per “buongustai estremi” che percorreranno la bellezza di 53 km. E’ obbligatorio iscriversi, scegliendo il percorso. Per le iscrizioni (costo a persona 30 euro – ragazzi dagli 8 ai 12 anni 18 euro) occorre rivolgersi all’Ufficio Turistico di Busseto (tel. 0524.92487) per le giornate di sabato e domenica. I partecipanti si ritroveranno alle ore 9, per iniziare a pedalare alle ore 9.15, ovviamente ognuno nella località prescelta, ovvero a Zibello in piazza Garibaldi; a Fontanellato nella piazza del Castello; a Roccabianca alla rocca; a Polesine in piazza Garibaldi; a San Secondo alla Rocca; a Busseto al Monastero; a Soragna davantio alla Rocca; a Colorno in piazza. La PORCOLONGA è organizzata dalla Strada del Culatello di Zibello in collaborazione con UISP Parma, con il Patrocinio di Regione Emilia Romagna, Provincia di Parma, Camera di Commercio di Parma, sponsor Consorzio del Parmigiano Reggiano, Ascom Confesercenti, Gruppo imprese artigiane, Agrieco, Consorzio del Culatello di Zibello. Ecco due esempi di percorsi.ROSA (Busseto) - Ritrovo alle ore 9 davanti al Monastero e alle 9.15 partenza per visitare in centro il Teatro Verdi, uno dei pochi in Italia costruito al primo piano. Alle 9.45 si va verso S. Agata, Santa Franca e dopo 10 km ecco Polesine dove alle 10.20 si entra a Corte Pallavicino per visitare la Cantina (si ricorda che è il nome in zona delle stanze dove c’é la stagionatura del Culatello). Poche centinaia di metri ed ecco l’imbarco a Polesine per raggiungere, sul Po, Torricella. Di qui si pedala per Sissa dove all’una circa c’è la prima sosta golosa alla Trattoria Palasone. Per smaltire, ecco che ci si dirige a Gramignazzo, Roccabianca, Ragazzola, Pieveottoville e a Zibello, nello splendido palazzo Pallavicino (dove è stato recuperato il Teatro e posta la sede della Strada del Culatello), seconda sosta golosa alla Boutique della Carne. Di nuovo sul ferreo destrier per transitare a Polesine verso Busseto, dove attenderanno le prelibatezze acquistate durante il percorso. In tutto, sono 40,1 km sulla bici.ARANCIONE (Colorno) - Ritrovo nella piazza davanti al Palazzo Ducale alle ore 9 e, alle 9.15, si entra nella reggia di Maria Luigia, poi, si sale sulla bici verso Sanguigna e Torricella, dove ci si imbarca per una gita sul Po, con sbarco a Polesine. Qui la sosta golosa è al Ristorante Cavallino Bianco. Poi visita alla produzione di Culatello dell’Antica Corte Pallavicino. Si prende la ciclopista ritornando a Sanguigna (transitando per Zibello poi a Ragazzola si visita l’azienda agricola Oddi). Seconda sosta golosa all’Antica Grancia di Sanguigna. Ancora poco meno di 4 km per il ritorno a Colorno intorno alle 17.15. In tutto 43 km sulla bici.Infoline: Ufficio Turistico di Busseto tel. 0524.92487
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