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Notiziario Marketpress di
Venerdì 21 Gennaio 2005
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EMILLIA ROMAGNA / A BUSSETO IL CARNEVALE è ANCHE … GOLOSO! LA 124A EDIZIONE INIZIERà DOMENICA 23 GENNAIO, E PROSEGUIRà PER ALTRE TRE DOMENICHE – I SAPORI DELLA “BASSA” PARMENSE SUL CARRO DEL TIRO AL SALAME E NELL’ANGOLO DEL GHIOTTONE
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Il Carnevale di Busseto (Parma) è un appuntamento che ha una grande storia: quest’anno è alla sua 124a edizione. Un carnevale che già nell’800 premiava i carri e le maschere migliori, tradizione che ancora oggi viene “rispettata”, anche se gli Amici della Cartapesta hanno saputo aggiungere alcuni elementi che ne fanno un carnevale unico. Oltre ai riferimenti verdiani, per primo in Italia, si è rivolto ai bambini. Poi, da un paio di edizioni si sta caratterizzando per la partecipazione delle bande. Quelle “classiche” con ottoni e majorette sfilano a piedi fra un carro e l’altro, mentre quelle più moderne allietano gli spettatori sui carri. Giuseppe Verdi aveva anche una grande passione per i prodotti della sua terra, così, oltre alla tradizione musicale, si vuol salvaguardare questo legame con il Maestro. Domenica 23, prima giornata di sfilata, un carro raffigurerà un violinista, per ricordare opere e spartiti del Maestro. Un altro carro valorizzerà le specialità gastronomiche della zona, in quanto salendovi sopra si potrà “mirare” a salami e bottiglie di Fortana (il vino rosso IGP della zona). Addirittura, quest’anno ci sarà una simpatica novità: dal carro più goloso d’Italia avverrà un Gettito… a sorpresa, ovvero prelibatezze di maiale. Per i meno avventurosi, ecco in piazza Verdi una postazione sulla “terra ferma” per il tiro al salame. E per sedersi a degustare prelibatezze, ecco lì vicino l’Angolo del Ghiottone, sempre in piazza Verdi, dove esperti cucinieri prepareranno torta fritta (tipica del posto), salumi, dolci bussetani di carnevale e panini dolci. Il Carnevale di Busseto si svolge in 4 domeniche (23 e 30 gennaio, 6 e 13 febbraio) e oltre ai carri e alle bande, sfilano gruppi carnevaleschi un po’ strani e soggetti speciali (sono invenzioni o trasformazioni di auto, furgoni, ecc, nelle quali la creatività è sovrana). Domenica 23 gennaio, fra gli altri, sfileranno la Banda folkloristica “La Vigoneisa” di Vigone (provincia di Torino), il gruppo “Lis Mascaris” di Udine e il mitico “Team Dagadlanafta” di Busseto con una fiammante super car. Il Carnevale di Busseto è organizzato dall’Associazione Amici della Cartapesta, dal Comune e dalla Pro Loco. Le sfilate si terranno alle ore 14.30. Ingresso: intero 8 euro (prezzo identico al 2004) – gratuito: bambini sotto il metro - biglietto ridotto (gruppi, e ragazzi fino a 14 anni): 6 euro. Per informazioni IAT: 0524.92487.
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