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SABATO
15 NOVEMBRE  2003

pagina 4

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UN REGALO DI NATALE SOTTO L'ALBERO. PACCHETTI SPECIALI PER LE FESTE PROPOSTI DALL'ACCADEMIA, DAL CONCORDE E DAL RUBENS

Gli Antares Hotels di Milano (Antares Hotel Accademia, Antares Hotel Rubens ed Antares Hotel Concorde) propongono per Natale e Capodanno, speciali tariffe per trascorrere le feste nella città meneghina. La promozione è valida dal 19 dicembre 2003 al 6 gennaio 2004, senza un minimo di pernottamenti richiesti; e per tutti gli ospiti, una gradita sorpresa di Natale in regalo. Può essere questa l'occasione giusta per acquistare i regali da mettere sotto l'albero nella "capitale dello shopping e della moda" e per trascorrere il Capodanno in allegria, nei tanti locali, ristoranti e teatri di Milano. Antares Hotels: tariffe speciali Natale, capodanno ed Epifania da euro 95 in camera singola e da euro 110 per la camera doppia (2 persone). La quota comprende: sorpresa natalizia, pernottamento, ricca prima colazione a gran buffet, upgrading garantito in camera superior, mappa di Milano e informazioni sullo shopping, sui ristoranti e sui locali della città, gratis parcheggio o garage dell'albergo. Pernottamento gratuito per bambini fino a 12 anni in camera con i genitori. Gli Antares Hotels, Accademia, Concorde e Rubens, ubicati in posizione strategica e centrale, si distinguono per lo stile e il gusto di ispirazione neoclassica che si ritrova in ogni angolo delle strutture, creando un'atmosfera elegante, raffinata e molto personalizzata. A queste caratteristiche si accompagna la tradizione dell'ospitalità, che privilegia la cultura dell'accoglienza in cui l'ospite è protagonista
Infolink: www.antareshotels.com

IN VALDAORA L'HOCKEY SUL GHIACCIO SI GIOCA A COLPI DI SCOPA
Proprio così, niente mazze e pattini. Il nuovo hockey reinventato in Valdaora, il magnifico comprensorio montano dell'Alto Adige-Südtirol (BZ), mecca degli sciatori e degli sportivi su ghiaccio, si pratica in modo originalissimo. E, manco a dirlo, divertentissimo. Le regole sono quelle dell'Hockey ufficiale, i giocatori sono cinque più il portiere (ma il numero può variare a discrezione, basta non affollare la pista, ovviamente). Ma la tenuta di gioco e l'attrezzatura beh, sono tutt'altra cosa! Niente pattini d'acciaio, ma scarpe da ginnastica o addirittura scarpe normali e, al posto della classica mazza, nientemeno che.una scopa! Si richiede, com'è intuibile, un eccezionale senso dell'equilibrio e una grande esperienza in faccende domestiche! Il resto è spasso allo stato puro, consigliato però ai soli adulti, perché pur sempre di agonismo si tratta. Si gioca al Palazzetto del ghiaccio "Panorama" di Valdaora di Sopra e si possono chiedere informazioni dettagliate anche alla Scuola sciistica "Cima".
Infolink: www.olang.com

" LA CLASSICA " IL 16 NOVEMBRE AL PARCO NATURALE REGIONALE DI PORTOFINO (LIGURIA)
L'Ente Parco organizza domenica 16 novembre " La Classica ", una tra le escursioni costiere più belle della Riviera ligure. Un'opportunità per conoscere gli ambienti del promontorio del Parco di Portofino, attraverso un trekking per escursionisti esperti dal Golfo Paradiso al Golfo Tigullio. L'appuntamento è per le ore 8.30 presso la stazione ferroviaria di Camogli (GE) e il rientro alla stazione ferroviaria di Santa Margherita Ligure (GE) è previsto per le ore 17.30 circa. Il costo è di 8,00 Euro ed è previsto pranzo al sacco. In caso di maltempo l'escursione verrà annullata. La prenotazione è obbligatoria e va comunicata a: Ente Parco di Portofino - Tel. 0185283480 - Fax 0185285706 - 
Infolink: http://www.parks.it/parco.portofino

NATURA W IN FESTA IL 16 NOVEMBRE AL PARCO REGIONALE DEI SASSI DI ROCCAMALATINA (EMILIA-ROMAGNA)
Domenica 16 novembre avrà luogo in località Guiglia (MO) "Natura W in festa", un'ultima escursione nel Parco dei Sassi di Roccamalatina con cui tutte le guide salutano l'anno trascorso e desiderano brindare con gli escursionisti alla nuova edizione di "Natura W 2004". L'iniziativa è gratuita per tutti i partecipanti con assaggi di prodotti locali. Il ritrovo è fissato presso il parcheggio di Samone, alle ore 9.30. Per informazioni, contattare il Centro Parco "Il Fontanazzo" 
Infolink: http://www.parks.it/parco.sassi.roccamalatina  

ESCURSIONE ORNITOLOGICA - IL MONTE RAMACETO IL 16 NOVEMBRE AL PARCO NATURALE REGIONALE DELL'AVETO (LIGURIA)
L'Ente Parco dell'Aveto ci invita domenica 16 novembre ad un'escursione di media difficoltà (dislivello: 450 m ) in compagnia di un'esperta ornitologa per imparare a riconoscere le specie di uccelli che vivono tra i faggi e i pascoli del Monte Ramaceto. Il punto di ritrovo è fissato alle ore 9.30 a Ventarola (Comune di Rezzoaglio - GE) presso il parcheggio attrezzato del Parco, e il rientro è previsto per le ore 15.30. L'escursione sarà effettuata con un numero minimo di 15 partecipanti e un massimo di 20. Prevede un costo di 6 Euro a persona. Bambini e ragazzi fino a 12 anni non pagano se accompagnati da un adulto (max. 2 per adulto). In caso di maltempo verrà annullata. Si consiglia di indossare scarpe da trekking, giacca a vento, zaino, e di portare borraccia e pranzo al sacco. La prenotazione è obbligatoria e va effettuata telefonando a: Ente Parco Aveto (sabato e domenica dalle ore 9 alle ore 12 e dalle ore 15 alle ore 18) - Tel. e Fax 0185/340311, oppure tramite E-mail all'indirizzo: ce.aveto@libero.it
Infolink:  http://www.parks.it/parco.aveto

LE STRADE DELLE MERIDIANE E DEI PELLEGRINI IL 16 NOVEMBRE AL PARCO REGIONALE CAMPO DEI FIORI (LOMBARDIA)
Le Guardie Ecologiche Volontarie del Parco Regionale Campo dei Fiori organizzano domenica 16 novembre un'escursione guidata a tema naturalistico, percorrendo a piedi sentieri ed antiche mulattiere, per farne conoscere gli angoli più suggestivi. Gli itinerari proposti non presentano particolari difficoltà se affrontati con la normale preparazione richiesta dall'attività escursionistica in montagna: allenamento fisico, abbigliamento e calzature da trekking adatti alla stagione, mantella impermeabile in caso di pioggia. Il ritrovo per i partecipanti è fissato alle ore 9 a Robarello (VA), bivio per Bregazzana e seguirà il percorso Fogliaro, Oronco, 1a Cappella, 5a Cappella, Cà di Ratt, Rasa, Tagliata (dislivelli: itinerario completo 290 m - mattino 290 m ) I partecipanti possono scegliere tra un percorso breve con ritorno per l'ora di pranzo, e uno più lungo comprendente il pomeriggio, con colazione al sacco. La partecipazione alle escursioni è gratuita e non richiede prenotazione. A giudizio degli accompagnatori gli itinerari descritti potranno subire variazioni. E' esclusa ogni responsabilità in capo all'Ente o alle Gev per danni che dovessero verificarsi a persone o cose nel corso delle gite.
Infolink: http://www.parks.it/parco.campo.fiori

ESCURSIONE NOTTURNA IL 18 NOVEMBRE AL PARCO DELLA COLLINA TORINESE (PIEMONTE)
L'Ente Parco organizza martedì 18 novembre un'affascinante escursione nel bosco del Parco della Collina Torinese alla scoperta degli animali notturni, dei suoni e degli odori della notte, di se stessi e delle sensazioni uniche che la visione crepuscolare suscita. La facile escursione durerà due ore e si svolgerà nei boschi che si affacciano su Torino. Il ritrovo è previsto alle ore 21 presso il Centro Visite. Il costo è di 5 Euro per gli adulti e di 3 Euro per i bambini. Per informazioni e prenotazioni contattare il Centro Visite del Parco Naturale Collina Torinese: Tel. e Fax 011/8903667 - Infolink: http://www.parks.it/parco.collina.torinese

L'INIZIO DELL'ALTA VIA DEI MONTI LIGURI IL 16 NOVEMBRE AL PARCO NATURALE REGIONALE DI MONTEMARCELLO MAGRA (LIGURIA)
L'Ente Parco Montemarcello Magra propone per domenica 16 novembre l'escursione di media difficoltà "L'inizio dell'Alta Via dei Monti Liguri: da Ceparana a Bolano". L'Alta Via dei Monti Liguri, il lungo percorso che attraversa tutta la Liguria ( 440 Km ), a levante inizia a Ceparana. Il sentiero, dopo un breve tratto attraverso l'abitato, sale tra campi coltivati sino al centro storico di Bolano. Si raggiunge quindi la spianata del Monte Zecchino e si ridiscende. Il ritrovo è fissato alle ore 9.00 a Ceparana (SP), presso il capolinea degli autobus e il rientro è previsto nel pomeriggio. Si pranza al sacco. L'escursione guidata non presenta particolari difficoltà, tuttavia non si risponde di incidenti o danni derivanti dall'inosservanza dei consigli delle guide. Si raccomanda un abbigliamento comodo e calzature adatte. In caso di pioggia non verrà effettuata, in caso di tempo incerto è necessario attrezzarsi adeguatamente. La quota di partecipazione è di 5,50 Euro per gli adulti; gratis per bambini sino a 10 anni. Non sono compresi i pranzi presso agriturismi e ristoranti, le degustazioni di prodotti tipici, l'ingresso ai musei. I partecipanti sono comunque liberi di pranzare al sacco. La prenotazione può essere effettuata dal lunedì al venerdì, dalle ore 9 alle ore 13 presso l'Ente Parco di Montemarcello-Magra telefonando al numero 0187/691071.
Infolink: http://www.parks.it/parco.montemarcello.magra

SULLA STRADA DEL VINO NOVELLO IL 16 NOVEMBRE AL PARCO DEL MINCIO (LOMBARDIA)
L'Ente Parco del Mincio organizza per domenica 16 novembre un'escursione di due ore fra vitigni, boschi di collina e prati aridi nell'estrema terra virgiliana adagiata sulle Colline Moreniche nel comune di Monzambano. Durante il percorso, della lunghezza di circa 5 Km , si potrà degustare il novello e altri vini prodotti in due cantine locali. Il ritrovo è previsto presso il parcheggio della Trattoria dei Colli a Olfino (MN), alle ore 10.00. L'iniziativa è gratuita e avrà luogo se si raggiunge il numero minimo di 10 partecipanti. La prenotazione è obbligatoria.
Infolink: http://www.parks.it/parco.mincio

DAL 20 AL 23 NOVEMBRE PRESSO IL QUARTIERE FIERISTICO DI ANCONA ECO&EQUO - MOSTRA MERCATO DEI PRODOTTI ECO SOSTENIBILI ED EQUO SOLIDALI
Da giovedì 20 a domenica 23 novembre il quartiere fieristico di Ancona ospiterà "Eco&Equo", una Mostra-Mercato dove le tradizioni e la cultura del territorio, il commercio equo e solidale, e le nuove forme di produzione eco-sostenibile si incontrano offrendo nuove opportunità di sviluppo e conciliando allo stesso tempo le esigenze della società e il rispetto dell'ambiente. La manifestazione espositiva "Eco&Equo" intende creare un'occasione di confronto e di promozione dei prodotti e delle iniziative italiane ed internazionali che costituiscono un mercato sviluppato soprattutto in Europa, che interessa fasce crescenti di consumatori sempre più sensibili e attenti alla salvaguardia del territorio e delle tradizioni locali, come anche al riconoscimento dei diritti delle comunità nei paesi in via di sviluppo: associazioni e cooperative di commercio equo e solidale, aziende socialmente responsabili, ONG e associazioni che si occupano di cooperazione allo sviluppo, sviluppo territoriale e turismo responsabile, associazioni ambientaliste, finanza etica, certificazione etica e ambientale, parchi, riserve naturali, aree protette, prodotti tipici dei territori. I 12.000 metri quadrati del quartiere fieristico di Ancona, anche per la posizione centrale della città, ospiteranno così un appuntamento di interesse non soltanto nazionale, che si prevede vedrà la partecipazione di operatori del settore e di visitatori provenienti da tutte le regioni italiane.
Infolink: http://www.erf.it - http://www.ecoandequo.it

"CASCINA DEL BOSCO" INVITA AD "ANDAR PER VIGNE"
Domenica 16 novembre appuntamento con "Andar per Vigne". 
Un'occasione per visitare le cantine e il vigneto dell'azienda vitivinicola Lorenzo Bonaldi degustando formaggi tipici locali. Anche quest'anno l'azienda vitivinicola Lorenzo Bonaldi "Cascina del Bosco" partecipa alla manifestazione "Andar per Vigne". Domenica 16 novembre gli appassionati e i turisti potranno conoscere i segreti dell'azienda, degustare i vini e visitare le vigne. L'iniziativa, promossa dal Consorzio Tutela Valcalepio, propone una giornata da dedicare alla scoperta dell'affascinante territorio della Valcalepio. "Cascina del Bosco", situata nel Parco dei Colli, propone ai visitatori una passeggiata attraverso i suoi vigneti disposti su un dosso compreso tra due valli nei pressi del monte CantoAlto da cui alcuni dei suoi vitigni traggono il nome (CantoAlto è un marchio depositato per i vini Valcalepio Rosso Riserva D.O.C. e CantoAlto Barricato Bianco) e una visita alle cantine con degustazione di vini accompagnati da due formaggi tipici della zona: la Formaggella della Val di Scalve e il Formaj del Müt della Val Seriana. In occasione della manifestazione, il Consorzio Tutela Valcalepio ha ideato una simpatica iniziativa per accompagnare i visitatori nell'itinerario dedicato al vino della valle. Nella prima azienda visitata i partecipanti acquisteranno, al costo di 5 euro, uno speciale calice da degustazione con relativa tasca porta bicchiere dove riporranno il calice tra una visita e l'altra. Visite, degustazione e vendita prodotti: dalle 10 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.
Info: Azienda Agricola Cascina del Bosco, Petosino di Sorisole, 035/571701, cascinadelbosco@bonaldi.it

PARMIGIANO-REGGIANO? IL MUSEO È SERVITO. SABATO 29 NOVEMBRE SARÀ INAUGURATO IL PRIMO DEI TRE "MUSEI DEL CIBO" DI PARMA
A Soragna sarà inaugurato il primo dei tre Musei del Cibo di Parma: quello dedicato al Parmigiano-Reggiano. Tra interventi delle autorità, l'anteprima della visita guidata ai locali ed una degustazione a tema con Chichibìo, sabato 29 novembre. Così buono da essere citato da Boccaccio nel Decamerone nel 1349 e immortalato su incisione da Annibale Carracci nel 1600. E oggi il Parmigiano- Reggiano ha un luogo che ne celebra, non solo la golosità, ma soprattutto quella tradizione millenaria fatta di ingredienti genuini e passione umana che gli hanno permesso di diventare un vero "principe" dei formaggi ed uno degli ingredienti più utilizzati in cucina. Il luogo è il Museo del Parmigiano-Reggiano a Soragna che sarà inaugurato sabato 29 novembre alle 11, primo dei tre Musei del Cibo che sorgeranno nel Parmense per volontà del Comitato Promotore dei Musei del Cibo di Parma, sostenuti dai Consorzi del Prosciutto di Parma e del Parmigiano Reggiano, e finanziati dalla Provincia di Parma, da Agenda 2000, dai Comuni interessati e dalla Fondazione Monte di Parma. Un viaggio per andare alla scoperta della storia del prelibato formaggio dalle origini ad oggi, delle fasi della sua lavorazione, della sua immagine e commercializzazione, fino al suo utilizzo in cucina nei secoli, con il contributo il strumenti ed utensili d'epoca e pannelli illustrativi. Concludendo il percorso, dopo essersi fatti venire l'acquolina in bocca, con una golosa degustazione di Parmigiano-Reggiano e con la possibilità di fare acquisti a tema nello spaccio, dove trovare anche gadget come il "coltellino" per ricavare squisite scaglie di formaggio. E mai location fu più appropriata: il Museo è, infatti, ospitato in un antico "casello" dei primi dell'800, il vecchio caseificio del principe Meli Lupi, appositamente restaurato e integrato con nuovi ambienti per ricreare un tipico caseificio del secolo scorso, con tutto l'equipaggiamento necessario per la produzione del formaggio. All'inaugurazione, il 29 novembre, porteranno i loro saluti il sindaco di Soragna Roberto Garbi, il presidente della Provincia Vincenzo Bernazzoli, il presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano Andrea Bonati e la Marchesa Isabella Meli Lupi di Soragna. A presentare il Museo, illustrandone la nascita, la realizzazione, gli obiettivi, saranno, invece, l'assessore provinciale all'Agricoltura Albino Ivardi Ganapini ed il presidente dell'Associazione "I Musei del Cibo di Parma" Giampaolo Mora. "I Musei del Cibo di Parma - dichiara Albino Ganapini, assessore provinciale all'Agricoltura - vogliono essere luoghi della memoria e monumento delle passate generazioni, ma anche teatro dell' oggi capace di illustrare e dimostrare il valore dei prodotti più che mai protagonisti del mangiare all'italiana". Ne parleranno anche l'assessore provinciale a Turismo e Cultura Caterina Siliprandi e l'assessore regionale all'Agricoltura e Ambiente Guido Tampieri. Il taglio del nastro alla struttura avverrà intorno alle 12, con la benedizione dei locali. Poi, tutti a visitare in anteprima il Museo con una guida d'eccezione: il suo curatore, Mario Zannoni. E nel tempio del "principe dei formaggi", non poteva mancare una degustazione a tema, anche in questo caso in compagnia di un esperto, il critico gastronomico Chichibìo, che guiderà all'assaggio del Parmigiano-Reggiano di varie stagionature e nell'abbinamento con altri prodotti tipici. La giornata inaugurale si chiuderà con un goloso rinfresco. Da quel momento in poi inizierà la "vita" del Museo, che resterà aperto nei weekend e su prenotazione. Il biglietto costa 5 euro e prevede la visita con degustazione di scaglie di diversa stagionatura.
Infolink: www.museidelcibo.it

NELLE TERRE DI MATILDE PER ORIGINALI REGALI DI NATALE DOVE IL NATALE È TUTTO DA GUSTARE
La Strada dei Vini e dei sapori delle Colline di Scandiano e di Canossa, in provincia di Reggio Emilia, diventa un enorme presepe da esplorare per i nostri originalissimi regali di Natale. Ma anche per le straordinarie esperienze sensoriali che questa terra sa offrire. Un Natale che sa di cose buone. Anzi eccezionali. Gli addobbi colorati e scintillanti fanno atmosfera, ma non bastano a disegnare una festa "diversa". La Strada dei Vini e dei Sapori delle Colline di Scandiano e di Canossa, in quell'incredibile provincia che è Reggio Emilia, così prodiga di sorprese enogastronomiche e culturali, può diventare il magico sentiero lungo un gigantesco, virtuale presepe vivente, tale da rendere davvero indimenticabile questo fine 2003. La novità è quella, gradita a mamma e papà, ma anche ai pargoletti, di uno straordinario shopping. Di quelli che scatenano voglie insopprimibili! Come moderni "re magi" (ma con molti chilometri in meno da macinare e soprattutto con mezzi più confortevoli del dorso di un cammello) lungo la Strada dei Vini e dei Sapori è tempo di visitare, senza aspettare l'ultimo momento, quelle aziende che offrono le eccellenze del piatto e della bottiglia, ma anche dei barili nei quali invecchia l'impareggiabile aceto balsamico tradizionale, quello di Reggio Emilia, per non parlare della cosmesi basata sull'uso di prodotti naturalissimi (quanti conoscono le linee di bellezza a base di latte d'asina, antichissima intuizione che si fa risalire a Poppea, moglie di Nerone e, a quanto ci è tramandato, depositaria del segreto dell'eterna giovinezza?). E si potrà "vivere", esercitando pressoché tutti e cinque i sensi, la quotidianità dei maestri dell'alimentazione, conoscerne i segreti e apprezzarne, assaggiandoli e acquistandoli direttamente sul luogo di produzione, i frutti della loro millenaria inventiva. Un'avventura in carattere, con un insolito Natale, quella che ci condurrà attraverso le terre della mitica Contessa Matilde, con i loro monumenti naturali (calanchi e dolci colline, rocce impervie interrotte da verdi rilievi folti di vigneti, sentieri tra i boschi e itinerari da trekking) e le opere dell'uomo (castelli, borghi e pievi) con la loro eredità storica e le sontuose rievocazioni in costume d'epoca, vivificate da presenze di grande appeal. Le stesse che incontreremo nel nostro stupendo vagabondare tra circa 55 aziende agrituristiche, negozi tipici e fattorie, paradisi vitivinicoli e acetaie, caseifici e botteghe del vino, alla ricerca del regalo che vi farà ricordare per sempre da amici e parenti: il balsamico e i profumatissimi salumi di collina e montagna, il Parmigiano-Reggiano (quello unico e inimitabile) i cappelletti in brodo, i tortelli ripieni di zucca o di erbette, il Reggiano Lambrusco, che negli ultimi anni ha raggiunto livelli qualitativi altissimi e l'erbazzone, le paste "fatte in casa", le conserve, i funghi e i dolci della nonna. E infine, dal momento che il regalo migliore è quello che faremo a noi stessi, niente di meglio che concederci la cucina degli agriturismi, dei ristoranti e delle trattorie tipiche, dove mangiare, soprattutto quando tira aria di festa, sta tra il rito e una vacanza in Paradiso. Prenotazioni pacchetti: Acitour Reggio www.natouralmente.it  - valentina@natouralmente.it
Infolink: www.stradaviniesapori.re.it

RAID IN MOTOSLITTA 2003-04 RAID SAGUENAY TOUR DEL LAC ST-JEAN
Il Lac St-Jean è un grande lago nella regione del Saguenay, molto più a Nord dei territori dove si svolgono gran parte dei classici itinerari in motoslitta. I paesaggi sono stupendi e grazie alla latitudine si può assicurare un buon innevamento già nel periodo di Natale. Ciò consente di percorrere itinerari affascinanti e lontani dai circuiti turistici. Il raid di 5 giorni consente di effettuare il tour del grande lago e di esplorare le rive del Fiordo di Saguenay, che unisce in pratica il Lac St-Jean al fiume Saint-Laurent. PROGRAMMA DI VIAGGIO: 21-12-2003 partenza in aereo dall'Italia, arrivo all'aeroporto di Montreal e trasferimento in Hotel. Serata libera alla scoperta dei mille volti di Montreal. Il secondo giorno ci si trasferirà in autobus verso Saguenay attraverso un susseguirsi di paesaggi incantevoli fino all'arrivo in questa splendida regione.
Incontro con le guide e briefing sul percorso e le attività dei giorni seguenti. e le norme di sicurezza per la guida delle motoslitte. Il terzo giorno (Saguenay - Lac St-Jean, 120 km ) dopo la consegna delle motoslitte e alcune spiegazioni sulle norme di sicurezza per la guida, si partirà per la prima emozionante tappa attraversando foreste di conifere e di aceri fino a raggiungere Lac St-Jean. Quarto giorno: si costeggeranno le sponde del fiordo di Saguenay, noto come il più grande fiordo al mondo, prima di dirigersi verso il Lac St-Jean per raggiungere Saint Henri-de-Taillon, un piccolo villaggio sulle sponde del lago che conquisterà i visitatori per l'accoglienza dei suoi abitanti e la vista mozzafiato. Il quinto e il sesto giorno saranno dedicati al vero e proprio tour del lago costeggiando le sponde in un ambiente fantastico punteggiato da villaggi da fiaba dove con un po' di fortuna si potranno anche vedere degli animali selvatici. Per l'ultima tappa (settimo giorno) in motoslitta si risale lungo l'altra sponda del Saguenay per chiudere l'anello del Raid. 8° e 9° partenza per Montreal da dove si rientrerà in Italia.
Infolink: www.atikamek.it

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