È una malattia virale acuta che si contrae attraverso l’assunzione di alimenti e bevande contaminati. È molto . Diffusa in tutto il mondo: Europa, Asia, Africa, America centrale e meridionale. La probabilità di infettarsi e ammalarsi aumenta quando ci si reca nei Paesi a media e alta endemia di malattia. Per la prevenzione è necessario osservare scrupolosamente le norme igieniche e alimentari sopra indicate. È disponibile il vaccino specifico che, in dose singola, conferisce immunità per circa 3 anni. È consigliata una dose di richiamo 6/12 mesi dopo la prima iniezione di vaccino, che conferisce copertura per almeno 10 anni. È disponibile una formulazione pediatrica per bimbi da 5 mesi a 10 anni. .