Č una malattia batterica intestinale acuta che si contrae attraverso l’ingestione di cibi o bevande contaminati. Il rischio di contrarre la malattia č maggiore in Asia, nel Sud America e ovunque si riscontrino precarie condizioni igieniche. Normalmente l’adozione di adeguate norme igieniche e alimentari rende pressochč nullo il rischio di infezione. La vaccinazione prima della partenza č consigliata solo in caso di epidemia in atto nel paese di destinazione. .
