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Notiziario Marketpress di
Venerdì 10 Luglio 2009 |
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ESTATE DA GOURMET A “LA PIAZZETTA” DI MARINA DI RAVENNA: PIGNOLETTO E CENE SLOW FOOD IN RIVA AL MARE
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Un ricco calendario di eventi enogastronomici scandirà l’estate dello stabilimento balneare “La Piazzetta” di Marina di Ravenna: serate di cinema e cucina in collaborazione con Slow Food, Pignoletto Tour, degustazioni di vini regionali. Con un’attenzione costante ai valori dell’accoglienza e della tradizione romagnola. “La Piazzetta” di Marina di Ravenna è un luogo di incontro, di scambio culturale e di buon vivere. Con gli occhi alla spiaggia e il palato viziato dai mille sapori della cucina tradizionale romagnola. Lo stabilimento balneare di Viale Lungomare 2, rinnovato e armonizzato negli ambienti, inaugura la stagione estiva 2009 e si prepara ad accogliere i suoi ospiti con un ricco programma di incontri tutti dedicati ai piaceri della cucina e al nettare di Bacco. Il 26 luglio, un vero e proprio “aperitivo confronto” tra vini romagnoli e vini marchigiani. Chi ama il fritto non potrà mancare all’appuntamento del 10 agosto quando, in omaggio alla sera di S. Lorenzo, si svolgerà la kermesse culinaria "Le stelle cadono nell´olio caldo", in collaborazione con Angela Schiavina: fritto a volontà, con verdura, pesce, carne e frutta. Il 2 settembre, invece, a “La Piazzetta” ci sarà uno “Zibaldone di ricette”: a confronto libri, cibi, generazioni e gusti diversi. La serata è realizzata in collaborazione con la Libreria Modernissima di Ravenna e Angela Schiavina. Grazie alla collaborazione con Slow Food Ravenna e Slow Food On Film, il cinema diventerà cucina: in programma nel mese di luglio una serata di “Cinema con Gusto” (con inizio alle ore 21) che abbinerà proiezioni di film sul cibo ad assaggi di prodotti e piatti in perfetto stile Slow Food. Il palato sarà invece soddisfatto dalla degustazione della bovina romagnola in collaborazione con “La Campanara” di Pianetto di Galeata. La carne sarà fornita dal Consorzio Il Magnifico, che da anni promuove e alleva la carne bovina di Romagna e Toscana. La bovina verrà servita in due modi: polpettine a scottadito e alla svizzera, il tutto accompagnato da pane montanaro della Valle del Bidente. In particolare, la proposta della svizzera vuole porsi come antitesi all’hamburger del Mc Donald’s. I vini della serata saranno curati dalla cantina Tenuta di Tizzano dei colli bolognesi . |
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