Notiziario Marketpress di
Mercoledì 25 Novembre 1998
CARBOIDRATI E ALIMENTAZIONE UMANA: UN RAPPORTO FAO-WHO
Milano, 25 novembre 1998 - Alle ore 11. 30 del 25 novembre presso il Giureconsulti di Milano, la Fao-food and Agriculture Organization of the United Nations e la Fo. S. A. N. Fondazione per lo studio degli alimenti e della nutrizione presentano un rapporto dal titolo "I carboidrati nell´ alimentazione umana" redatto da una commissione congiunta Fao-who (World Health Organization). Presenta il rapporto Guy Nantel, senior officer Fao, e intervengo no: Eugenio Cialfi, direttore generale dell´Istituto Nazionale della Nutrizione, Riccardo Monacelli, presidente Fosan, Gianni Tomassi, ordina rio scienza dell´alimentazione dell´Università di Viterbo .
