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Notiziario Marketpress di
Giovedì 25 Febbraio 1999 |
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MACFRUT CESENA: ORTOFRUTTA IN FLESSIONE MA VERSO IL 2000
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Milano,25 febbraio 1999 - Presentata a Milano l´edizione 1999 di Macfrut, la 16ma della maggior rassegna europea dedicata all´ortofrutticoltura, che si svolgerà a Cesena dal 6 al 9 maggio. Gli espositori saranno 600 su un´area di 50. 000 mq: visitatori previsti 30. 000, in massima parte operatori professionali. Dopo le edizioni dedicate a Usa, Cina ed Estremo Oriente, quella del 1999 è dedicata all´America Latina. La mostra è affiancata da Trans World, salone del trasporto agroalimentare, e da Agro Bio Frut, Salone del biologico. Un convegno, il 6 maggio, vedrà un confronto fra alcuni stati mediterranei per affrontare le problematiche di questi Paesi per una possibile regolamentazione, di fronte alla globalizzazione dei mercati. Con il supporto dell´Ice, anche quest´anno si ripeterà l´esperienza 1998 con un Workshop con operatori esteri. Saranno pure presentate le innovazioni tecnologiche e si discuterà come utilizzare il fondo di 30. 000 miliardi del Quinto Programma Quadro Europeo (1999-2002). Alle problematiche del trasporto camion e frigo, che coprono il 94% del totale trasporto di ortofrutta, sarà dedicata la Iv Convention del Frigotrasporto. Tra i convegni anche quelli sulla applicazione della nuova Organizzazione di mercato del settore con un primo bilancio tracciato da Italia, Spagna e Grecia; America Latina: partner commerciale o nuovo concorrente; il biologico fresco nella Gdo: da nicchia a segmento; progetto Europa Argentina sulla situazione degli agrumi; miglioramento qualitativo del vivaismo; impianti per la conservazione a freddo in Egitto e Giordania; l´ortofrutticoltura emiliano-romagnola e la globalizzazione : il nuovo Piano regionale; vincoli normativi e sviluppo nel settore sementiero orticolo; i consumi di ortofrutticoli della famiglie italiane (Osservatorio Iha); offerta e nuove tendenze dei consumi in Italia; Technology Transfer Day; i finanziamenti agroindustriali previsti dal Quinto Programma Quadro europeo; il trasporto degli ortofrutticoli alla luce delle nuove norme (Dl 155/97); nuove tecnologie di selezione, cernita, lavorazione e conservazione per la qualità; incontri tra delegazioni italiane ed estere. Nel corso della presentazione è stato rilevato che la produzione di frutta è aumentata nel 1998 del 5% sul 1997 a oltre 89 milioni di quintali, quella di agrumi è diminuita del 25% a 19, 5 milioni e quella di ortaggi è rimasta stabile a 145 milioni. La produzione lorda vendibile è risultata pari a 18. 000 miliardi (1997: 17. 500 miliardi) e il fatturato dell´intero settore è leggermente salito a 35. 800 miliardi. È proseguito il calo dell´attivo dell´ interscambio a 1323, 6 miliardi con una flessione del 12, 7%. L´andamento negativo (che ha visto il saldo positivo decrescere di 600 miliardi tra il 1995 e il 1998) è attribuito alla "sempre più spietata " concorrenza dei competitor tradizionali ed emergenti, alla caduta di mercati come quelli della Russia, dell´Ucraina e di altri paesi dell´Est e alle remore burocratiche ( controlli) frapposte in Italia alle operazioni commerciali, inesistenti altrove. L ´export è diminuito dell´1, 2% a 33 milioni di quintali; valore -1, 5% a 4536, 4 milioni. In particolare è calato l´export di frutta fresca (-4, 8% a 19, 4 milioni di quintali e -1, 2% in valore a 2811, 3 miliardi). La frutta secca ha registrato un +2, 5% in quantità ma 8, 1% in valore. Anche gli ortaggi: +3, 3% in quantità a 10, 8 milioni di quintali ma -2, 3% in valore a 1243, 1 miliardi. L´import è leggermente diminuito in quantità (-0, 2% a 22, 3 milioni di quintali) ma è salito in valore del 3, 9% a 3239, 7 miliardi di lire: frutta fresca -10, 6 in quantità e -2, 9% in valore; ortaggi +2, 8% in quantità e +8, 7% in valore. Accentuata dalla minore produzione la crisi degli agrumi italiani: l´export è salito del 10, 1% in quantità ma solo del 3, 9% in valore, pari a 187, 4 miliardi di lire a fronte di 250, 6 miliardi pagati per l´importazione (+5, 5% in valore sul 1997) e a 2, 1 milioni di quintali (+10, 6% sul 1997). Stazionari i consumi delle famiglie italiane: ortofrutta fresca per 95. 960. 000 quintali contro 96. 110. 000 nel 1997 con valore di 21. 172 miliardi. Frutta fresca: 44. 890. 000 di quintali +0, 5% sul 1997 con valore +4, 17% a 10. 586 miliardi. Ortaggi: -0. 3% a 51. 070. 000 quintali e +2, 19% in valore a 10. 586 miliardi. Ogni nucleo familiare ha acquistato nel 1998, in media, 217 kg di frutta (-2, 2% rispetto ai 222 kg del 1997) e 248 kg di ortaggi (-2, 4% sui 254 del 1997). Il prezzo medio al chilo è aumentato del 4, 1% per la frutta e del 2, 5% per la verdura. Famiglie acquirenti: +2, 2% a 20, 6 milioni per la frutta e +2% a 20, 5 milioni per la verdura. Il 29, 8% delle famiglie si è rivolto alla moderna distribuzione per l´acquisto di frutta fresca (1995: 28, 5%), il 2, 4% al discount (1995: 1, 5%) e 26, 5% (23, 9) al fruttivendolo. Ambulanti e mercati sono tornati alla medesima percentuale del 1995 (38, 5%) dopo il picco del 1997 al 39, 7%. In calo da 5, 8% del 1995 al 3, 8% del 1998 gli altri esercizi. Gli ortaggi surgelati acquistati dalla famiglie hanno registrato un +2% in quantità(1. 619. 600 quintali) e un +5% in valore (945 miliardi di lire). Alla presentazione milanese sono intervenuti il presidente di Agri Cesena, Domenico Scarpellini, Carlo Bianchi, in rappresentanza del presidente della Aneioa -Associazione nazionale esportatori importatori ortofrutticoli ed agrumari, e altri esponenti del settore, tra i quali Roberto Della Casa, Lino Nobi. In relazione allo Agro Bio Frut che, tra l´altro, vedrà l´assegnazione dei premi giornalistici "Il biologico e i media" è stato rilevato che la superficie italiana coltivata è stimata di oltre 500. 000 ettari a fine 1998 (superfici in produzione o in conversione) contro 400. 000 nel 1997: le aziende agricole coinvolte sono 27. 000 con un fatturato attorno a 1500 miliardi di lire. L´ortofrutta vi concorre per oltre il 40% pur rappresentando l´11% delle superfici. . |
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