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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 09 Giugno 1999 |
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BILLÈ: SUGLI ALIMENTI ALLA DIOSSINA, TIMORI INGIUSTIFICATI
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Roma, 9 giugno 1999 - "Sono ingiustificati i timori derivanti dalla presenza di diossina in alcuni prodotti alimentari provenienti dal Belgio, anche perchè causati da una comunicazione scorretta ed eccessivamente enfatizzata". È quanto ha dichiarato il Presidente di Confcommercio, Sergio Billè, alla stampa nei giorni scorsi e intervenendo oggi a margine dell´Assemblea della Federalimentare. "Riportare notizie in questo modo ha proseguito ha come conseguenza immediata quella di spostare i consumi penalizzando interi settori. Soprattutto quelli, come l´alimentare, che in questo momento non stanno vivendo una fase particolarmente brillante. Di fronte a questo stato di crisi, che, ripeto, è del tutto immotivato, appare opportuna l´istituzione di una task force, una sorta di comitato fra tutti gli operatori della filiera agroalimentare per contrastare le ripercussioni negative su consumatori e imprese. Su vicende come questa, auspichiamo anche un intervento della Magistratura volto a colmare il vuoto normativo e legislativo esistente, fonte di ulteriore incertezza per le imprese e il mercato. I consumatori italiani, comunque, possono stare tranquilli per quanto riguarda i prodotti "made in Italy" perchè frutto della certificazione di qualità di tutti i processi produttivi". A rassicurare ulteriormente i consumatori italiani, la Fida Federazione Italiana Dettaglianti dell´Alimentazione sottolinea la "bontà" dei nostri prodotti avicoli, in quanto attentamente controllati in tutta la filiera dalle Autorità sanitarie, facendo notare come le nostre gastronomie e rosticcerie trattino esclusivamente prodotti nazionali provenienti da allevamenti "sicuri". Per quanto riguarda i prosciutti rileva sempre la Fida questi, prima di essere commercializzati, hanno una stagionatura di 12-18 mesi, periodo sufficiente a dissipare qualsiasi dubbio circa probabili fenomeni di inquinamento da diossina sorti solo da poco tempo. |
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