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Notiziario Marketpress di
Giovedì 21 Ottobre 1999 |
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PARMIGIANO REGGIANO-FRANCIACORTA: ACCORDO NELLŽENO-GASTRONOMIA
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Milano, 21 ottobre 1999 - È stato annunciato un accordo di alleanza strategica tra due grandi realtà eno-gastronomiche italiane: il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano e il Consorzio di vini della Franciacorta. LŽintesa è stata promossa dalle Regioni Emilia Romagna e Lombardia in collaborazione con il Ministero del Commercio Estero. Il progetto ha come obiettivo quello di rendere massima la sinergia tra lŽazione nazionale e quella regionale nel settore promozionale al fine di valorizzare e migliorare lŽefficacia dellŽintervento pubblico in favore del sistema produttivo agroalimentare in Lombardia ed Emilia-romagna, in particolare nel processo di internazionalizzazione della piccola e media impresa. Vi è anche lŽimpegno di entrambi i Consorzi a muoversi in linea con i programmi promozionali della Commissione europea. Il fatturato della produzione di Parmigiano Reggiano è pari a circa 1. 700 miliardi di lire allŽanno, che diventano 2. 500 miliardi alle quotazioni del consumo. La produzione, che coinvolge oltre 75. 000 addetti, è di 105mila tonnellate allŽanno, pari a 2, 8 milioni di forme di formaggio. Al Consorzio aderiscono circa 8. 000 aziende agricole. La produzione di uva destinata al Franciacorta Docg è di circa 5. 200 tonnellate annue con 220 aziende produttrici di uva, 1. 800 addetti e un valore immobiliare, produttivo, economico e di professionalità del territorio a denominazione di origine di circa 3. 500 miliardi di lire. Ogni anno sono spedite oltre 3, 1 milioni di bottiglie di Franciacorta Docg per un valore totale di mercato di 61 miliardi. AllŽesportazione sono destinate quasi 200. 000 bottiglie. LŽiniziativa è stata illustrata a Milano dal Ministro del Commercio Estero, Piero Fassino, dal Ministro per le Politiche Agricole e Forestali, Paolo De Castro, dal Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Paolo Delmonte e dal Presidente del Consorzio Franciacorta, Giovanni Cavalleri. Era presente anche Roberto Formigoni, Presidente della Regione Lombardia. . |
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