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Notiziario Marketpress di
Venerdì 02 Giugno 2000 |
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DBLOG IL BENCHMARKING LOGISTICO DELLA GDO ITALIANA PER AFFINARE GLI STRUMENTI COMPETITIVI
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Milano, 2 giugno 2000 - E´ ben nota la rilevanza dell´efficienza logistica nella redditività complessiva delle catene distributive. Si è perciò avvertita su questo aspetto la necessità di parametri di confronto. Cos´è e a chi si rivolge - Nel 1991 su iniziativa di Di. Tech nasce Dblog, un progetto di Benchmarking delle performance logistiche per la Gdo. Il Dblog consente alle imprese che vi partecipano , di monitorare la qualità e le performances del proprio sistema logistico, e di confrontarsi con le altre realtà del campione operanti nello stesso settore. Il campione di Dblog comprende con 93 magazzini che movimentano merce per un fatturato totale di circa 6. 000 miliardi raggruppati per settore merceologico: Generi vari e Bevande, Salumi e Latticini, Ortofrutta, Carni, Surgelati. Una ulteriore sezione specializzata è dedicata al canale distributivo Discount. La rilevazione si rivolge in primo luogo alle direzioni logistiche e alle direzioni aziendali Obiettivi La rilevazione sistematica negli anni dei dati di performance logistica consente di cogliere una serie di obiettivi particolarmente pregiati: Rilevare i principali Kpi (Key Performance Indicator) di funzionamento di un Cedi mettendo a confronto, dati di movimentazione, prestazioni di produttività, costi di servizio e di gestione delle scorte, articolate per settore merceologico, per canali di vendita e per tipologia di servizio. Evidenziare le prestazioni migliori o quelle critiche dell´azienda, i margini di miglioramento, l´andamento dei valori medi nel tempo e suggerire interventi di miglioramento. Approfondire la conoscenza del modo di operare della azienda lungo l´intera "filiera", analizzando la natura e la composizione dei costi che si aggiungono al prodotto ad ogni passaggio nei magazzini, nei depositi, nelle piattaforme, sugli scaffali dei punti di vendita. Struttura del campione- L´iniziativa è annuale e si rivolge a tutte le imprese operanti nella distribuzione alimentare. Il campione della rilevazione del 1998 comprende aziende con un fatturato minimo di 135 miliardi e un massimo di 900 miliardi, ed una rete di vendita da un min. Di 100 pdv a un max. Di 770 punti di vendita. Le aziende inserite nel campione fanno parte delle principali organizzazioni distributive italiane, la maggior parte delle insegne Gdo sono rappresentate cosi come la distribuzione geografica del campione è ampia e rappresentativa dell´intero territorio nazionale. Come si partecipa e come si svolge - La metodologia con cui viene effettuata l´indagine prevede la compilazione da parte della aziende partecipanti di un ampio questionario organizzato in sezioni che affrontano i principali aspetti logistici di un Cedi. La fase successiva dell´indagine prevede una attività di lettura critica, di verifica dei dati ed eventualmente di cleaning delle informazioni raccolte. Si svolge poi una attività di analisi dei dati raccolti tramite un processo di raggruppamento dei magazzini in aggregati omogenei e significativi e, per ciascun aggregato, la determinazione di valori di benchmark per le principali Kpi. Le aziende che aderiscono al Dblog ricevono un report generale con i dati del campione e un report personalizzato di analisi delle proprie performances comparate ai best practices e alle medie del campione per individuare le aree più critiche da migliorare. Lo studio viene fornito in formato cartaceo e in formato elettronico su Cd-rom con un software di navigazione sui dati, tabelle e grafici che compongono lo studio. Le aziende presenti nel campione sono note a tutti i partecipanti ma, data l´estrema delicatezza e riservatezza dei dati oggetto di analisi, è stato inserito un sistema di codifica che non permette l´identificazione delle aziende concorrenti. Nelle tabelle comparative i dati sono riportati in forma anonima, i singoli magazzini sono identificati da un codice numerico e ogni azienda conosce solo il proprio codice numerico. Ognuna di loro ha così la possibilità di confrontarsi con le performances senza essere influenzata da valutazioni di altra natura. |
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