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Notiziario Marketpress di Martedì 11 Luglio 2000
 
   
  GRUPPO CREMONINI: JOINT VENTURE CON L´AMERICANA ROADHOUSE GRILL PER LO SVILUPPO DI UNA CATENA EUROPEA DI STEAKHOUSE AL VIA 60 LOCALI ENTRO IL 2004 PREVISTO UN FATTURATO 200 MILIARDI

 
   
  Castelvetro di Modena , 10 Luglio 2000 Il Gruppo Cremonini, primario operatore a livello europeo nel settore alimentare, ha siglato oggi un accordo con Roadhouse Grill Inc. , società statunitense quotata al Nasdaq, per la costituzione di Roadhouse Grill Europe, joint venture nel settore ristorazione in Europa. Roadhouse Grill Europe sarà costituita entro la fine del 2000 e si occuperà di sviluppare una nuova catena europea di steakhouse a marchio Roadhouse Grill, con un piano di aperture di oltre 60 locali entro il 2004 in Italia, Francia, Germania, Spagna, Gran Bretagna e nei principali Paesi europei e un fatturato stimato di circa 200 miliardi di lire annui. La prima apertura è prevista entro il primo trimestre del 2001 in Italia, dove il marchio Roadhouse Grill rappresenterà il primo esempio di grande catena di steakhouse. Cremonini S. P. A. Controllerà la maggioranza del capitale della joint venture e curerà in esclusiva per l´Europa lo sviluppo della catena attraverso la gestione diretta o in franchising dei locali, mentre Roadhouse Grill conferirà per l´Europa il proprio marchio, con cui già gestisce direttamente o indirettamente oltre 80 steakhouse negli Stati Uniti, nonchè il know-how operativo, di marketing e di prodotto. L´impegno finanziario delle due società nella joint venture sarà definito in dettaglio e comunicato al mercato in un momento successivo. I locali della catena, che saranno situati soprattutto nelle immediate vicinanze degli agglomerati urbani e lungo le principali arterie di scorrimento, si rivolgeranno ad un pubblico ampio e saranno caratterizzati dall´offerta di una ristorazione modernamente organizzata in un ambiente informale con servizio al tavolo, con menu a base di carne alla griglia e un prezzo medio per persona compreso tra 40. 000 e 50. 000 lire. Valentino Fabbian, Amministratore Delegato della divisione ristorazione di Cremonini Spa ha dichiarato: "Roadhouse Grill , grazie al know-how maturato nel segmento specifico, rappresenta il partner migliore che potessimo scegliere a livello internazionale per entrare nel segmento delle steakhouse. Con la nascita di Roadhouse Grill Europe, il Gruppo Cremonini otterrà peraltro notevoli sinergie di prodotto, in quanto leader italiano del settore carni bovine attraverso Inalca, e di logistica, in quanto leader italiano della distribuzione al mercato del Foodservice , tramite la Marr". "Entrando nel segmento di mercato delle steakhouse, - ha proseguito Fabbian- Cremonini proporrà un´offerta di prodotto medio/alta e con servizio al tavolo, andando così a completare ed integrare in modo ottimale le diverse tipologie di servizi di ristorazione in cui è attualmente impegnato" Ayman Sabi, Presidente e Amministratore delegato di Roadhouse Grill, ha commentato: "Siamo estremamente soddisfatti della decisione di far sviluppare il nostro marchio in Europa al Gruppo Cremonini, uno dei leader internazionali per reputazione e performance nel settore della ristorazione, che gestisce , tra l´altro, il leggendario Harry´s Bar di Roma. Attraverso lo sviluppo di Roadhouse Grill , siamo convinti che il modello delle steakhouse americane diventerà popolare anche in Europa". Cremonini, con oltre 4. 300 dipendenti, è uno dei più importanti gruppi alimentari in Europa, con attività focalizzate in tre aree di business tra loro integrate: produzione, distribuzione e ristorazione. Il Gruppo, con ricavi totali consolidati per 2. 544 miliardi di lire (1, 314 miliardi di Euro) e un utile netto consolidato di 30 miliardi (15, 49 milioni di Euro) nel 1999, è leader assoluto in Italia nella produzione di carni bovine e prodotti trasformati a base di carne e nella distribuzione alimentare al catering; ha inoltre una presenza rilevante nel settore della ristorazione e, in particolare, la leadership in Italia nella ristorazione a bordo treni e nelle stazioni ferroviarie. I ricavi dell´area ristorazione sono stati pari a 211 miliardi di lire (108, 97 milioni di Euro), in crescita del 9% rispetto all´anno precedente. Roadhouse Grill, Inc , costituita nel 1992, ha sede a Pompano Beach, Florida, ed è quotata al Nasdaq (sigla: Grll). Attualmente, gestisce direttamente 75 steakhouse negli Stati Uniti (in Florida, Georgia, North Carolina, Mississippi, Louisiana, Arkansas, Alabama, Tennessee, New York e Ohio, ) nonché 6 locali in franchising di cui 3 a Las Vegas, 2 a Kuala Lumpur e 1 a Brasilia . Nell´anno fiscale 1999 ha realizzato ricavi complessivi per 120, 7 milioni di dollari, con un utile netto di 6 milioni di dollari . .  
   
 

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