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Notiziario Marketpress di
Venerdì 01 Settembre 2000 |
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RAGUSA LA CULTURA DEI SAPORI 8-10 SETTEMBRE
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Milano, 1 settembre 2000 - In rassegna a Milano i prodotti enogastronomici della Provincia di Ragusa Da Venerdì 8 a Domenica 10 Settembre nel Chiostro delle Statue presso la Fondazione Umanitaria di Via S. Barnaba 38, si svolgerà la rassegna "Ragusa: la Cultura dei Sapori". Si tratta della prima esposizione dedicata ai numerosi prodotti enogastronimici della Provincia di Ragusa, un´area densa di piccole e medie imprese che vuole incontrare il mercato europeo, valorizzando il proprio patrimonio di storia, natura e cultura. La gamma di prodotti è molto ampia e spazia dal settore lattiero-caseario, in cui spiccano ricotte, mozzarelle, caciocavallo, ai prodotti della terra, come l´olio, il vino, alla straordinaria produzione di ortaggi e di conserve. Da non trascurare infine i dolci tipici, come i biscotti di mandorla, i cannoli di ricotta, il cioccolato e i "mucatilli", biscotti farciti con frutta fresca. La rassegna sarà l´occasione anche per mettere in contatto imprese del settore alimentare, artigianale, turistico e agrituristico, con operatori economici milanesi. La manifestazione è promossa dalla Provincia di Ragusa, dalla Confcommercio di Ragusa, dall´associazione Ristoratori di Ragusa e dalla Fiavet Sicilia; l´evento si inquadra nell´ambito del gemellaggio esistente tra Ragusa e la Provincia di Milano, programmato in coincidenza con il Macef. Il chiostro delle statue ospiterà anche una mostra fotografica di Giuseppe Leone sui paesaggi e sul barocco "ibleo" e alcuni esemplari delle pregiatissime tovaglie ricamate a mano secondo il tradizionale metodo dello "sfilato". La rassegna sarà aperta Venerdì dalle ore 16. 00 alle ore 23. 30, Sabato e Domenica dalle ore 10. 00 alle ore 23. 30. Per ulteriori informazioni contattare l´Ufficio Stampa Mediacomm, tel 02-70107021 (Raffaella Derghi - Tiziana Torlaschi). |
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