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Notiziario Marketpress di
Venerdì 22 Settembre 2000 |
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I MAESTRI DELL´ACCADEMIA NAZIONALE DEI PASTICCIERI ITALIANI A SORRENTO
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E´ la prima volta che si riuniscono al Sud, e hanno scelto Sorrento come capitale, per un giorno, dei dolci. Luogo turistico da sempre ma anche centro del ben mangiare. I quaranta Maestri Pasticcieri dell´Accademia Nazionale, che conta tra i ranghi campioni mondiali e nazionali (Iginio Massari, Paolo Sacchetti, Gino Fabbri, Salvatore De Riso, tanto per citare qualche nome) si riuniranno per il loro annuale simposio presso il Sorrento Palace e, per il giorno 14 novembre, alle 17,00, le sale si apriranno al pubblico per degustare dolci tradizionali di ogni regione. Dolci inventati appositamente per questa occasione e, in omaggio a Sorrento, avranno come elementi gli alimenti di questa terra: limoni, arance, noci. Ma il tema delle opere dolciarie del simposio intitolato "Luoghi da Sogno- deliziosi dolci" sarà dedicato, oltre agli agrumi, anche al cinema. Perché la Divina costiera (quella amalfitana e sorrentina) è stata da sempre un set naturale per film da Fellini a De Sica, Pasolini, Bergman e tanti altri. In questa occasione, una giuria formata da esperti gourmet, personaggi dello spettacolo, imprenditori del settore alimentare, eleggeranno il pasticciere dell´anno che, oltre all´ambito titolo, riceverà in premio una crociera dalla Pavoni. Ma anche Sorrento e la vicina Sant´agnello di Sorrento, si mobiliteranno con i loro piccoli e grandi negozi, tema, la vetrina più bella. Il vincitore riceverà un week end a Venezia dove nel 2001 si terrà il simposio dell´Accademia. Poi c´è un invito rivolto a tutte le donne, di tutte le età, tra loro sarà eletta una miss "dolce miss" dove non saranno le misure 90,60,90 a colpire i giurati, ma un messaggio di tenera dolcezza. I biglietti d´invito, fino ad esaurimento, potranno essere ritirati presso L´azienda di Soggiorno e Turismo di Sorrento-sant´agnello, in via Luigi De Maio (Tel. 0818074033) Presso il comune di Sant´agnello e quello di Sorrento Info Dieffe Comunicazione 081/5323480. L´accademia premierà le ditte: Irinox attrezzature, Luxardo (bagni) Eliseo Tonti - pasticceri dell´anno. . |
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