|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Venerdì 22 Settembre 2000 |
|
| |
|
|
| |
FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D´ALBA -70A EDIZIONE - 6/22 OTTOBRE 2000 ALBA È SINONIMO DI TARTUFO E TARTUFO È SINONIMO DI ALBA.
|
|
| |
|
|
| |
Il luogo di provenienza del prezioso fungo interessa poco o nulla: all´ombra delle Cento Torri è nato un mito, grazie a Giacomo Morra e a chi lo seguito in un interrotto progetto di valorizzazione della qualità. Il Tuber Magnatum è ormai noto nei cinque continenti con il nome di Tartufo Bianco d´Alba: lo si trova con questa etichetta nelle migliori carte della ristorazione mondiale, a indicare che nulla come una grattata di tartufo - ne bastano 7/8 grammi - può conferire nobiltà ad un piatto. "Il Tartufo è un profumo" amano ripetere gli albesi per esprimere quell´emozione unica che solo i Bianchi migliori sanno dare ai fortunati degustatori. E questo profumo che vira dall´aglio al miele, fino al fieno, invade la capitale delle Langhe ad ottobre quando inizia la Fiera Nazionale del Tartufo, giunta alla 70a edizione. Tre domeniche di festa per celebrare uno dei frutti più nobili della terra e il suo territorio: le Langhe e il Roero, terra di grandi vini e di enogastronomia d´autore. Il tutto mentre le colline prendono colori caldi dell´autunno che fanno innamorare centinaia di migliaia di turisti da tutto il mondo. La Fiera aprirà venerdì 6 ottobre per concludersi domenica 22. Attorno alla rassegna agroalimentare Albaqualità (aperta ogni venerdì, sabato e domenica), giunta con successo crescente alla 6a edizione, si sviluppa una serie di iniziative culturali e manifestazioni di piazza di valore. Domenica 1 ottobre si accenderanno i riflettori sul Palio degli Asini, preceduta dalla grandiosa sfilata storica con mille figuranti in costume medievale. Domenica 8 è in programma un raduno di bande musicali, mentre nel fine settimana successivo si farà un salto nel passato con il centro storico che ospiterà una imponente rievocazione di vita medievale. Sabato 21, l´Ente Turismo ed il Touring Club Italiano organizzano il Convegno "Turismo Albese: realtà, prospettive, proposte" nel Palazzo Mostre e Congressi di Piazza Medford. Domenica 22 si chiuderà con l´elezione della "Bela Trifolera". Ogni sabato e domenica, dal 30 settembre al 12 novembre, rimarrà aperto il Mercato del Tartufo, grande attrazione per i turisti che vi possono ammirare decine di chili di preziosi esemplari. Fiera del Tartufo è anche sinonimo di cultura, grazie alla rassegna "Alba Dance Festival", un appuntamento di valore internazionale, e alla mostre organizzate ad Alba (Pinot Gallizio alla Fondazione Ferrero) e sul territorio (da De Chirico a alla Biennale di Arte e Vino dei Paesi del Barolo, a "Dedalus" le giornate braidesi del design). "Albaqualita´" - 6a Rassegna Agroalimentare - La 70° edizione della Fiera Nazionale del Tartufo anche quest´anno propone una nuova e rinnovata edizione della rassegna enogastronomica "Albaqualita´". L´ormai consolidata mostra mercato delle produzioni gastronomiche di nicchia avrà la durata di tre settimane, dal 6 al 22 ottobre, con apertura nei giorni di venerdì (17. 00/23. 30), sabato (10. 00/23. 30) e domenica (10. 00/23. 00). "Albaqualità" sarà allestita in un padiglione adiacente al Palazzo Mostre e Congressi, in un´ampia struttura espositiva di 5. 000 mq. All´interno della quale saranno presenti oltre 200 espositori. Ogni visitatore avrà diritto ad un omaggio in tema con la manifestazione; l´area fieristica sarà inoltre vivacizzata con diversi momenti di attrazione per il pubblico, con la creazione di veri e propri laboratori di degustazione, convegni e spettacoli ai quali prenderanno parte personaggi di chiara fama internazionale che potranno diventare i naturali testimonial della manifestazione. Info Expo Turist Alba - tel. 0173 36 32 36 - Fax 0173 36 15 24 - E-mail: aca@areacom. It . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
