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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 18 Ottobre 2000 |
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CASE PIEMONTESI: BED & BREAKFAST L´OSPITALITÀ ANGLOSASSONE È ARRIVATA IN PIEMONTE
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Milano, 18 otobre 2000 - Dopo il Lazio e la Toscana, le Regioni pioniere, anche il Piemonte espone le prime insegne di Bed and Breakfast, gli "hotel a casa" cari alla tradizione anglosassone. Nelle Province di Asti, Novara e del Verbano-cusio-ossola, grazie ad un progetto comunitario finanziato dal Fondo Sociale Europeo, dal Ministero del Lavoro e dal Dipartimento delle Pari Opportunità, donne, accomunate dalla voglia di entrare o rientrare nel mondo del lavoro, hanno avuto la possibilità di realizzare una piccola azienda basata sulla formula "letto & colazione". Un apposito percorso formativo che in breve tempo le ha portate a creare un´impresa autonoma, in alcuni casi recuperando gli spazi di una casa rurale, in altri, abitazioni talmente grandi da rimanere in parte inutilizzate. Il B&b tipicamente attira un turismo più interessato alle realtà locali: una risorsa in più per rivitalizzare l´economia di molti territori. Anche in Italia finalmente trova riscontro una piacevole abitudine: l´ospitalità presso una famiglia con la formula di pernottamento e prima colazione. Al posto di anonime camere d´albergo, l´accoglienza cordiale di una famiglia, due chiacchiere, un camino acceso e la possibilità di calarsi immediatamente nella cultura locale. B&b è un incontro abituale per chi conosce le Highlands scozzesi o i pascoli irlandesi: qui è normale arrivare e trovare il calore di una casa, qualcuno che vi sorride e che vi offre un tè. Oggi è possibile anche da noi. Fino a poco tempo fa c´erano solo gli "affittacamere"; poi nel ´97 la Regione Lazio ha disposto un decreto per legiferare in materia, e anche le altre Regioni via via si sono adeguate, come la Regione Piemonte che ha emanato inoltre direttive che semplificano l´apertura dei Bed & Breakfast. Il B&b possiede tutte le caratteristiche per divenire un nuovo business, perché aprirne e gestirne uno non è poi così complicato: è divertente, non richiede grandi disponibilità economiche e di tempo, ed è soprattutto possibile. Le tre Provincie di Asti, Novara e Verbano Cusio Ossola, hanno aderito al progetto "Creazione di impresa al femminile nel settore dell´accoglienza turistica" finanziato dal "Programma Operativo Multiregionale. Misure a favore dell´impiego, dell´autoimpiego e dell´imprenditoria femminile. " Dopo la pubblicazione del bando, sono stati effettuati la selezione e l´orientamento delle candidate che hanno poi seguito il corso di formazione sulla creazione di impresa in ambito turistico. Il corso, iniziato nel novembre scorso e terminato nel marzo 2000, ha fornito gli elementi necessari ad affrontare con competenza la nuova attività. Uno stage finale presso Bed & Breakfast già esistenti ha concluso il percorso formativo. Al corso sono state ammesse 15 donne per provincia, disoccupate o inoccupate, desiderose di entrare o rientrare nel mondo del lavoro con una piccola impresa turistica, utilizzando le case di cui dispongono. Obiettivo del progetto è anche la creazione e il lancio di una rete unica multiregionale delle attività avviate. Le donne hanno risposto con entusiasmo all´iniziativa e molte hanno già aperto il proprio B&b. A conferma del fatto che il corso è stato proposto proprio quando anche in Italia c´è fermento intorno a questo tipo di ospitalità: quasi un fenomeno di moda, tanto che una guida ha già raccolto le strutture presenti in Italia. Inoltre esistono alcune associazioni nazionali e molti circuiti locali, come quelli proposti dalle tre Province, a cui rivolgersi per avere informazioni pratiche e consulenze. Nella Provincia di Novara è nata l´Associazione B&b Provincia di Novara, perché - come afferma la presidente Roberta Plevani - "unite riteniamo che si possa fare di più e meglio. Una rete di B&b offre notevoli potenzialità per quanto riguarda l´offerta turistica. Un´offerta molto differente da quella alberghiera, orientata all´attenzione nei confronti del territorio e verso tutte le piccole o grandi occasioni che sfuggono al turismo convenzionale. Percorsi secondari, ma non per questo meno interessanti: valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche, corsi legati all´agricoltura o alle piccole arti, sono alcune delle proposte che intendiamo realizzare. Il nostro scopo è quello di creare un´associazione interprovinciale, che in futuro diventi regionale e, perché no, nazionale, per offrire una vera alternativa di ospitalità e contemporaneamente una buona opportunità di lavoro. " L´apertura del B&b è stata per molte donne una piccola emozionante avventura dagli esiti davvero soddisfacenti. "Per me imprenditrice agricola - racconta Marinella Maggiorotto di Rocca d´Arazzo, grazioso centro a 10 km da Asti - è stata l´occasione per valorizzare la mia casa, un cascinale di fine ´800 situato in aperta campagna, ma anche l´opportunità di avere un lavoro che mi permettesse di stare vicino ai miei figli ancora piccoli. Il corso di formazione e in seguito i consulenti dello sportello a sostegno della creazione d´impresa della Provincia di Asti, mi hanno aiutato ad affrontare i vari passaggi fino all´inaugurazione del B&b; il mio entusiasmo e l´appoggio incondizionato di mio marito hanno fatto il resto. Finora gli ospiti sono stati per lo più stranieri che hanno mostrato di gradire molto la sistemazione e di apprezzare le notizie, le informazioni, le curiosità riguardanti la cultura e le tradizioni del territorio. " Una sfida per rientrare nel mondo del lavoro da imprenditore e zone di grande interesse turistico dove in pochi chilometri si trovano città d´arte, colline e vigne, montagne svettanti e laghi di grande fascino. Ciò ha favorito l´adesione di molte donne che hanno intravisto nel progetto la possibilità di aprire al turismo case d´epoca, tipiche o rurali. "La particolare posizione della villa, che nel passato ospitò personaggi illustri come Carducci e D´annunzio, consente un soggiorno tranquillo e contemporaneamente la possibilità di essere in posizione strategica. " dice Remigia Basso Bert propietaria di Villa Cordelia a Pallanza, immersa in un parco secolare. I costi dei soggiorni in B&b vanno dalle 70. 000 alle 130. 000 a camera, prima colazione compresa, ovviamente!. |
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