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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 18 Ottobre 2006 |
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LUCCA - "L´OLIO E I TESORI DI LUCCA"
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Nel quadro della seconda edizione di "L´olio e i Tesori Di Lucca", manifestazione che si pone l´obiettivo di celebrare Lucca e il suo territorio valorizzando l´eccellenza dell´ Olio extravergine d´oliva e degli altri prodotti tipici locali attraverso appuntamenti dedicati alla riscoperta dei luoghi e dei sapori tradizionali, la Camera di Commercio di Lucca organizza anche quest´anno due eventi di grande interesse, "A Tavola con l´Olio di Oliva" e "Anteprima Oli della Costa Toscana". Il primo per promuovere i piatti tipici della tradizione culinaria lucchese e versiliese a base di olio extra vergine di oliva di Lucca, serviti in abbinamento ai vini Doc della provincia. Ai menù, predisposti dai vari ristoranti ad un prezzo fisso promozionale, sarà associata infatti una Carta degli Oli Lucchesi e dei Vini Doc di Montecarlo e delle Colline Lucchesi. Collaborano all´iniziativa l´Associazione del Commercio, Turismo e Servizi, la Confesercenti, i ristoranti della Provincia di Lucca ed i produttori di vini Doc e olio extra vergine di oliva di Lucca. Il secondo evento invece è costituito da una mostra mercato dell´olio extravergine d´oliva, Igp, Dop, Bio delle Province di Lucca, Grosseto, Livorno, Massa Carrara e Pisa organizzata in collaborazione con Vinolia scrl, organizza, valorizza le produzioni oleiche delle province che si affacciano sulla costa tirrenica. Sulla scia delle già collaudate "anteprime" enologiche, la manifestazione rappresenta un appuntamento annuale di richiamo internazionale, dedicata al pubblico, agli operatori del settore ed alla stampa specializzata. In un contesto esclusivo e monotematico come quello dell´olio extravergine di oliva, i visitatori hanno l´opportunità di verificare, in un´unica sede, caratteristiche produttive e prezzi della nuova annata. . |
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