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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 18 Ottobre 2006 |
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PROGETTO SICUREZZA ALIMENTARE, PRIMA CONFERENZA ANNUALE A GENOVA PER LA CREAZIONE DI NUOVE DOP
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Due giornate per parlare di sicurezza alimentare: dal produttore al consumatore e di buone pratiche e tecnologie per assicurare che tutti i cibi che arrivano sulla tavola siano qualitativamente sicuri. Sono in programma a Genova giovedì 19 e venerdì 20 ottobre presso la Sala A della Regione Liguria in via Fieschi 15. All´iniziativa, organizzata dall´Assessorato all´Agricoltura della Regione nell´ambito della conferenza annuale del progetto Interreg "Dalla stalla alla Tavola" parteciperanno anche rappresentanti dei Paesi partner, provenienti da Germania, Olanda, Danimarca, Francia e Bulgaria. "L´obiettivo - spiega l´assessore all´Agricoltura, Giancarlo Cassini - è quello di valorizzare le produzioni locali e fare della qualità la strategia vincente per le produzioni di nicchia del nostro territorio, attraverso il confronto con le metodologie di analisi degli altri Paesi e l´individuazione delle migliori tecnologie per la tutela del consumatore e per offrire in futuro prodotti sempre più sani". Durante la conferenza in programma giovedì e venerdì prossimi verranno presentati i sette progetti pilota a cui partecipa la Regione Liguria che affrontano differenti tematiche: dalla valorizzazione dei prodotti tradizionali e di montagna, alla realizzazione di uno studio sulla filiera olivicola, sulla realtà produttiva del settore ortofrutticolo e sul processo produttivo del vino. I finanziamenti previsti, in questa fase, dall´Unione Europea per la Regione Liguria ammontano a circa 800. 000 euro. . |
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