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Notiziario Marketpress di
Martedì 24 Ottobre 2006 |
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MACKESSACK PREMIUM SCOTCH WHISKY, UN NUOVO STILE DI WHISKY BLENDED DALL’ESPERIENZA DI TRE GENERAZIONI
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Nomi che hanno fatto la storia del whisky hanno contribuito a creare quell’alone quasi leggendario che ruota attorno a Mackessack Premium Scotch Whisky: James Grant, Douglas Mackessack e Armando Giovinetti. Personalità imponenti, esperti conoscitori del complesso mondo dei distillati, le vite di questi tre uomini si sono incrociate per offrire ai consumatori il meglio del mondo del whisky scozzese, prodotto con orgoglio da tre generazioni di Grant e Mackessack, e del whisky di malto, di cui Armando Giovinetti è stato un grande pioniere. Il risultato di questo straordinario incontro è oggi un nuovo stile di whisky blended: Mackessack Premium Scotch Whisky che abbina il meglio dello stile internazionale ai metodi tradizionali scozzesi. Il whisky Mackessack deve il suo nome a Douglas Mackessack, nato nei primi anni del 1900, ma la storia della distilleria di Rothes ha inizio nel 1840. E’ in quell’anno infatti che James Grant, bisnonno di Douglas Mackessack, costituisce la Glen Grant Distillery. Alla sua morte gli succedettero il nonno di Douglas ed il giovane James Grant, grande sportivo ed abile uomo d’affari. Il Maggiore Grant proseguì nell’espansione della Glen Grant e fondò la vicina Caperdonich Distillery per aumentare la produzione del whisky. E fu indubbiamente sotto la sua gestione che Glen Grant divenne uno dei primi whisky di malto puro di tutta la Scozia ad essere commercializzato. Nel 1929 ecco la svolta: il Maggiore Grant chiede al nipote Douglas Mackessack di prendere in mano le redini della distilleria. Douglas si rivelò da subito un abile e degno successore del nonno e del bisnonno. Grande uomo d’affari, perfetto gentiluomo, personaggio integerrimo, Douglas Mackessack si guadagnò con il tempo il rispetto e l’ammirazione dell’industria del whisky. Oltre ad espandere il mercato per Glen Grant, portò a compimento importanti operazioni quali la costituzione delle Glenlivet & Glen Grant Distilleries e la successiva fusione con Longmorn & Hill Thomson che diede vita nel 1972 al colosso The Glenlivet Distillers Ltd poi venduta a Seagram nel 1978. Armando Giovinetti conosce Douglas Mackessack nel 1961. Giovinetti, grande appassionato di whisky scozzese di qualità e uomo dotato di un eccellente e non comune spirito imprenditoriale, in quell’anno si reca in Scozia per documentarsi sul complesso mondo del whisky di malto. L’incontro nella distilleria di Rothes si rivela fatale per entrambi: divenuti molto amici, Giovinetti e Mackessack capiscono che unendo la profonda conoscenza del mercato da parte dell’italiano e l’esperienza dello scozzese nella produzione del più pregiato dei whisky dello Speyside potevano realmente imporre Glen Grant come il whisky di malto preferito in Italia. Rientrato dalla Scozia con 50 casse di puro malto e spinto dall’entusiasmo, Armando Giovinetti in soli due anni da quel fatidico giorno creò dal nulla il mercato del Malt Whisky in Italia grazie anche ad azzeccate campagne pubblicitarie in televisione e sulla stampa. Nel 1987, a 84 anni, Douglas Mackessack muore, dopo essere stato protagonista nel settore del Whisky per quasi mezzo secolo. Ma la sua profonda conoscenza ed esperienza continuano a vivere nel pregiato Mackessack Premium Scotch Whisky, nato anche dalla straordinaria partnership che lega ancora oggi le famiglie Giovinetti e Mackessack. Il Blending: Un’arte Il blending si può definire una vera e propria arte e in effetti l’uomo (il master blender) assume in questa fase il ruolo di protagonista dovendo selezionare i whiskies, anche un centinaio, che devono entrare a fare parte della miscela, nella giusta proporzione ed invecchiamento ottimali. Lo stesso concetto viene oggi applicato nella produzione dei migliori vini e Champagne, facendo si che il gusto, per quanto buono dei migliori ingredienti, si trasformi da rustico in raffinato e complesso. Eccezionali single malts dalla spiccata tipicità vengono miscelati, in formula unica e segreta, a dolci e morbidi whisky di grano dando vita ad una nuova creatura. Una sensazione nuova, sofisticata, che nessun single malt potrà mai esprimere. . |
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