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Notiziario Marketpress di
Venerdě 13 Novembre 2009 |
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AGRIETOUR, DA OTTO ANNI IL RIFERIMENTO PER IL MONDO DELL´AGRITURISMO
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Agrietour, il salone nazionale dellĄŻagriturismo (Arezzo ¨C Centro Affari e Convegni, 13/15 novembre 2009) ¨¨ lĄŻunico evento in Italia interamente dedicato allĄŻagriturismo e al suo stile di vita. Organizzata dal Centro Promozioni e Servizi di Arezzo, con il contributo tecnico delle tre organizzazioni nazionali dellĄŻagriturismo (Agriturist, Terranostra e Turismo Verde), la manifestazione presenta agli addetti ai lavori e agli appassionati tutte le ultime novit¨¤ del settore. Ad Agrietour territori in mostra (zone rurali a vocazione turistica, strade del vino, regioni, province, comunit¨¤ montane, parchi e oasi), ma anche tutte le ultime novit¨¤ per quanto riguarda la fornitura dei servizi per la realizzazione di un agriturismo che occuperanno ben due padiglioni della fiera. Inoltre in mostra centinaia di agriturismo provenienti da tutta Italia e dal mondo. Da non sottovalutare lĄŻofferta formativa che Agrietour ha rafforzato negli ultimi anni: anche questĄŻanno master e seminari di approfondimento con tematiche di grande attualit¨¤. Presenti al Salone dellĄŻagriturismo rappresentanze di tutte le regioni italiane con offerte di un turismo sostenibile che negli ultimi anni ha creato un vero e proprio volano per la scoperta dei territori rurali e delle loro culture. Oltre alle associazioni di categoria sono in fiera le Strade del Vino ad animare con degustazioni e attivit¨¤ collaterali lĄŻofferta del salone. Ospite speciale di questa edizione sar¨¤ lĄŻAbruzzo che proprio da Arezzo rilancia il turismo rurale, importante settore per tutta la regione scossa di recente dal terribile evento del terremoto. LĄŻiniziativa, ormai diventata tradizionale appuntamento per il settore, rientra nellĄŻottica dellĄŻincontro-confronto che il Salone vuole intraprendere per sviluppare lĄŻofferta e far crescere la domanda. 130 i tour operators accreditati per il 2009 di cui oltre 70 da tutto il mondo presenti al Salone per scoprire le nuove offerte in Italia del settore. Tra i mercati novit¨¤ della passata edizione la Finlandia, lĄŻAustralia, la Francia, la Grecia, la Spagna, lĄŻIndia e il Giappone e per il 2009 sar¨¤ rinforzata la presenza dei paesi dellĄŻEst. Proprio gli operatori stranieri sono ogni anno protagonisti di vari educational tour che Agrietour promuove in varie regioni a vocazione agrituristica in Italia al fine di far Ą°vivere il territorioĄą e toccare con mano le possibilit¨¤ dellĄŻofferta agrituristica del nostro Paese. Nel 2008 i tour hanno toccato la Sicilia, il Lazio e la Toscana. Ricco anche il calendario con convegni, presentazioni di ricerche, seminari, degustazioni, borse turistiche, minimaster e dimostrazioni pratiche per entrare a diretto contatto con il mondo dellĄŻagriturismo e della vita in campagna. Tra le principali indagini presentate per questa settima edizione, la consueta fotografia del settore realizzata dallĄŻOsservatorio nazionale dellĄŻagriturismo. Ancora progetti ed esperienze di promozione dei territori. Quella del 2009 si preannuncia lĄŻedizione dei record con oltre 3mila operatori attesi (tra agenzie di viaggio; tour operator; professionisti; operatori agrituristici); gli espositori del 2008 sono stati oltre 500 presenti con stand individuali o in esposizione collettiva con Enti e Associazioni di categoria. Alla manifestazione, Patrocinata dal Ministero Per le Politiche Agricole e dallĄŻEnit, partecipano attivamente le associazioni di categoria, la Regione Toscana,con lĄŻAgenzia Toscana Promozione, la Camera di Commercio, Comune e Provincia di Arezzo, le Associazioni delle Categorie Economiche dellĄŻAgricoltura. Agrietour si apre venerd¨Ź 13 novembre con la giornata dedicata alla stampa e agli operatori del settore. LĄŻapertura al pubblico ¨¨ prevista nei giorni di sabato 14 e domenica 15 novembre 2009. Orario di apertura 9. 30 con chiusura alle 19,00. Il prezzo del biglietto di ingresso ¨¨ di 5 euro. Per informazioni www. Agrietour. It. Dal 13 al 15 novembre 2009 Arezzo diventer¨¤ la vera e propria capitale dellĄŻagriturismo e il Centro affari la sede di un confronto sul futuro del settore tra presentazione di progetti, novit¨¤ e approfondimenti per gli imprenditori di oggi e di domani. A dare il via, subito dopo lĄŻinaugurazione ufficiale, di venerd¨Ź 13 novembre (Sala Chimera ¨C ore 11), sar¨¤ con il convegno Ą°La cultura del vino nei processi di attrattivit¨¤ territoriale per lo sviluppo del turismoĄą prima del quale saranno resi noti i dati del tradizionale rapporto Istat sullĄŻagriturismo in Italia. Alle 11. 30 presso la Sala Vasari un convegno promosso da Turismo Verde sul tema Ą°La tecnologia mobile a supporto della promozione e del miglioramento del servizio allĄŻospite nel settore agrituristico: best pratice ed opportunit¨¤Ąą. Alle ore 15. 30 la Sicilia presenta la propria offerta agrituristica presso la Sala Chimera. Alle 15. 30, presso la Sala Vasari, un convegno nazionale dal titolo Ą°Modelli normativi regionali dopo la nuova legge quadroĄą. Giornata dedicata al futuro del settore dellĄŻagriturismo quella di sabato 14 novembre con lĄŻOsservatorio nazionale dellĄŻAgriturismo che presenta Ą°Lo stato dellĄŻagriturismo in Italia attraverso la statistica e le ricerche dellĄŻOsservatorioĄą (Sala Chimera ¨C ore 10. 30). In questa occasione lĄŻIsmea presenter¨¤ importanti dati sul tipo di domanda presente in Italia. Alle ore 15,00 in Sala Chimera il Wwf promuove un convegno dal titolo Ą°La multifunzionalit¨¤ dellĄŻimpresa agricola per la biodiversit¨¤ ed il paesaggioĄą. Domenica 15 novembre sar¨¤ la giornata delle Fattorie didattice a partire dalle 10,00 presso la Sala Workshop con la presentazione del manuale Ą°La Fattoria didattica: come organizzarla e come promuoverlaĄą e a seguire il seminario per operatori Ą°Le fattorie didattiche in Italia: evoluzioni e tendenze della domanda e dellĄŻoffertaĄą in collaborazione con lĄŻAssociazione italiana presidi. Alle ore 11. 00 presso lo spazio Fondazione Campagna Amica Terra Nostra promuove un seminario dal titolo Ą°Percorsi e modelli di successo nellĄŻagriturismo italiano: LĄŻeccellenza del settore raccontata attraverso lĄŻesperienza degli operatoriĄą. Tra gli eventi collaterali si conferma a grande richiesta il Master sullĄŻagriturismo che si articoler¨¤ nelle giornate dal venerd¨Ź alla domenica. Inoltre venerd¨Ź e sabato spazio al consueto incontro tra domanda e offerta con i workshop internazionali e nazionali di Agrietour. Sar¨¤ attivo il Festival della Cucina tradizionale dove sar¨¤ possibile degustare un menu tipico toscano, aretino in particolare, accompagnato dai vini della Strada del Vino Terre di Arezzo. La cucina tradizionale protagonista ancora una volta di Agrietour. I sapori di una volta, una vera e propria rarit¨¤ per i nostri giorni. Piatti in via di estinzione, quasi introvabili nelle cucine italiane ma salvi grazie agli agriturismo italiani. Si va dallĄŻAgnellone di Laticauda alla Bucecca, dal Pane sotto alla Codra di intestini, e tanti altri. Si tratta infatti di preparazioni che esistono da secoli e che esprimono la cultura, la storia e le tradizioni rurali dei territori italiani, dalla Sardegna alla Toscana, dal Molise al Veneto. I piatti della tradizione rurale saranno fra i protagonisti della settima edizione di Agrietour. Sono tutti piatti introvabili nelle citt¨¤ ma ancora presenti nellĄŻagriturismo, che si potranno gustare e scoprire allĄŻinterno del Campionato di cucina contadina in agriturismo ad Agrietour, e rappresentano un pezzo di storia gastronomica dimenticata da gran parte degli italiani. Anche in questa edizione di Agrietour il Campionato di cucina contadina (in programma per venerd¨Ź 13 novembre), appuntamento che nelle passate edizioni ha riscosso molto successo di partecipazione, sar¨¤ un grande evento allĄŻinterno della kermesse dellĄŻagrituirismo: molte le strutture in gara provenienti da oltre 10 regioni italiane. Selezionatissima la giuria che sar¨¤ composta come ogni anno da quindici tra giornalisti ed esperti del settore enogastronomico sotto la guida di un presidente rappresentato da uno chef di fama nazionale. Torna ad Agrietour lĄŻesperienza per i pi¨´ piccoli con il ristorante Ą°Mangia e giocaĄą: il ristorante per Bambini a filiera corta che accoglier¨¤ i bambini con un super Menu a base di chianina, fagioli zolfini e tante altre leccornie. Dopo il pranzo, giochi per bambini con la pesca magica, ¨¨ arrivato un bastimento,. Per imparare a mangiare giocando. LĄŻintento dellĄŻiniziativa ¨¨ quello di sensibilizzare lĄŻopinione pubblica, i genitori, gli insegnanti sullĄŻimportanza di trasmettere sane abitudini alimentari attraverso il gioco, la fiaba, il colore. Nei giorni di sabato 14 e domenica 15 novembre, con il Festival della cucina Tradizionale, anche il pubblico di Agrietour potr¨¤ riscoprire questi sapori unici direttamente cucinati dai gestori degli agriturismo italiani, pronti a presentare i migliori piatti della loro tradizione regionale. Sapori a parte, vetrina per il progetto ormai consolidato da ormai due edizioni Ą°Biblioteca di campagnaĄą, unĄŻiniziativa che prevede la possibilit¨¤ per le strutture ricettive di acquistare una selezione di cento volumi da offrire come svago ai proprio ospiti. A questi si aggiungeranno anche pacchetti speciali Ą°Agri&tourĄą: le aziende presenti in fiera potranno promuovere infatti dei pacchetti vacanza per il Natale e per la primavera successiva a un prezzo speciale, solo per i visitatori di Agrietour. La rete rurale nazionale presente per la prima volta ad Agrietour. La Rete Rurale Nazionale sar¨¤ presente con unĄŻarea espositiva concepita come un Ą°open spaceĄą dove scambiare idee e know how, presentare progetti e diffondere informazioni. NellĄŻarea verranno realizzate attivit¨¤ organizzate dalla Rete Rurale Nazionale e dalle sue Task Force (Leader e buone pratiche), dallĄŻOsservatorio Nazionale dellĄŻAgriturismo e da altri attori dello sviluppo rurale del turismo e dellĄŻagriturismo. LĄŻopen space ¨¨ organizzato dalla Task Force Leader e Task Force buone pratiche della Rete Rurale Nazionale, con la collaborazione del gruppo di lavoro dellĄŻOsservatorio Nazionale sullĄŻagriturismo (Mipaaf Š\ Inea Š\ Ismea) e dallĄŻAssogal Abruzzo. In occasione di Agrietour sono organizzati numerosi eventi sia presso lĄŻopen space della Rete Rurale Nazionale sia presso le sale convengo della Fiera. Gli incontri (seminari e tavole rotonde) sono finalizzati a favorire il confronto fra gli attori dello sviluppo rurale, del turismo e dellĄŻagriturismo e riguardano principalmente lĄŻattuazione delle politiche di sviluppo per il turismo rurale e lĄŻagriturismo e lĄŻevoluzione della domanda e dellĄŻofferta di settore. Gli incontri sono promossi da Rete Rurale Nazionale, gruppo di lavoro dellĄŻOsservatorio Nazionale dellĄŻAgriturismo. I laboratori gestiti da un animatore/moderatore che introduce il tema e coordina la discussione, sono punti di incontro per lo scambio di esperienze e know how, la progettazione di azioni innovative, lĄŻindividuazione di soluzioni pratiche di immediata cantierabilit¨¤. I partecipanti possono fare proposte, presentare progetti e iniziative, distribuire materiali. Alla conclusione di ogni sessione lĄŻanimatore elabora una breve sintesi dei lavori, che viene pubblicata sul sito della Rete Rurale Nazionale (www. Reterurale/leader. It). Promotori e organizzatori: Task Force Leader e Task Force buone pratiche della Rete Rurale Nazionale. Gli itinerari del gusto: AllĄŻinterno dellĄŻopen space la Regione Abruzzo avr¨¤ una vetrina anche per i sapori tipici di queste importanti terre. Questi laboratori, che vedranno la presentazione della cucina tipica della campagna abruzzese, sono una occasione per degustare le eccellenze agroalimentari delle aree Leader Abruzzesi. Promotori e organizzatori sono Assogal Abruzzo. Le fattorie didattiche: saranno promossi dei laboratori dimostrativi realizzati da artigiani e agricoltori. Promotori e organizzatori: Assogal Abruzzo . . |
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