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Notiziario Marketpress di
Martedì 26 Gennaio 2010 |
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"RICETTE DI MONTAGNA - I SAPORI DELLE REGIONI ARGE ALP" DISPONIBILE SUL WEB VIAGGIO CULINARIO NELL´ARGE ALP CON LE RICETTE ONLINE
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Dagli Spätzle dell´Allgäu attraverso gli Schlutzkrapfen fino al Zelten: la comunità di lavoro Arge Alp propone un singolare e appetitoso viaggio culinario online attraverso le specialità delle Regioni alpine. Con il progetto "Ricette di montagna - i sapori delle regioni Arge Alp" sono ora disponibili sul web ricette e informazioni sulla ricca offerta gastronomica dell´area alpina. Chi vuole saperne di più sui piatti tipici dell´area alpina, ed eventualmente cucinarli, trova sulla pagina Internet di Arge Alp il recapito giusto. La Comunità di lavoro delle regioni alpine propone infatti il progetto "Ricette di montagna - i sapori delle regioni Arge Alp", un libro di cucina online all´indirizzo www. Argealp. Org/projekte/kochbuch/?l=5 La nuova iniziativa di Arge Alp presenta ricette tradizionali preparate con i prodotti tipici della singola regione alpina. Oltre ad un´ampia scelta di specialità, suddivise per regione, non mancano anche i vini consigliati. Inoltre sono disponibili informazioni utili sulle particolarità gastronomiche del territorio, che costituiscono una parte significativa della cultura alpina. Le ricette sono proposte in italiano e in tedesco La comunità di lavoro Arge Alp raggruppa oggi lo Stato libero della Baviera, i cantoni svizzeri dei Grigioni, di San Gallo e del Ticino, le Province autonome di Bolzano e di Trento, la Regione Lombardia, i Länder austriaci Salisburgo, Tirolo e Vorarlberg. Dalla sua costituzione nel 1972 i suoi aderenti si impegnano a favore di uno sviluppo sostenibile dello spazio alpino. La Presidenza è a rotazione annuale, fino a giugno 2010 spetta all’Alto Adige. . |
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