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Notiziario Marketpress di
Martedì 02 Febbraio 2010 |
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FVG: CLASSIFICATE ZONE DI PRODUZIONE DI MOLLUSCHI BIVALVI
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Su proposta dell´assessore alla Salute, Vladimir Kosic, la Giunta regionale ha approvato una delibera con cui vengono individuate e classificate le zone dell´arco costiero del Friuli Venezia Giulia ove sono consentite la produzione, la raccolta e la stabulazione (ovvero la depurazione naturale) dei molluschi bivalvi vivi (vongole, ostriche, capesante, cozze, ecc. ). Con lo stesso provvedimento, che sarà pubblicato sul Bollettino Ufficiale della Regione e consultabile sul sito www. Regione. Fvg. It, viene indicata anche la denominazione delle diverse aree e ne viene precisato lo stato sanitario. Parallelamente, per quanto riguarda le zone adibite ad allevamento, sono elencati anche gli impianti. La deliberazione dell´esecutivo regionale non manca di precisare che tale classificazione andrà aggiornata con frequenza triennale. Inoltre sono anche approvate le linee guida per la sorveglianza periodica delle zone di produzione, raccolta e immissione sul mercato dei molluschi. Infine è stata data via libera al testo del protocollo d´intesa tra l´Autorità locale competente per i controlli ufficiali veterinari e gli operatori del settore alimentare del comparto dell´allevamento e della pesca dei molluschi bivalvi vivi. Finalizzato al miglioramento della sicurezza alimentare, rappresenta una assoluta novità. . |
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