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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 03 Febbraio 2010 |
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IN GARA I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE DI OLIVA DEL LAZIO
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Valorizzare gli oli extravergine di oliva e dop della provincia di Latina e degli altri territori della regione. E´ questo l´obiettivo del ´Concorso per i migliori oli extravergine di oliva del Lazio´ bandito da Unioncamere Lazio con la collaborazione della Camera di Commercio di Latina e le Consorelle laziali. Un concorso che rappresenta anche la prima fase della selezione per la partecipazione al successivo premio nazionale ´Ercole Olivario´ e che è riservato all´olio extra vergine d´oliva di qualità ottenuto da olive prodotte nelle zone a denominazione d´origine, già riconosciute in ambito comunitario, e all´olio realizzato con olive prodotte nei diversi ambiti territoriali italiani. Non sono ammessi al concorso gli oli che verranno immessi sul mercato allo stato sfuso, o comunque non confezionati nel rispetto della normativa europea, e gli oli provenienti da olive per le quali non sia stata attestata la provenienza. Partecipano al concorso, con una sola denominazione, ed unicamente per una delle due tipologie indicate: gli olivicoltori del Lazio produttori di olio in proprio; gli oleifici cooperativi, organizzazioni di produttori quali consorzi, cooperative, reti d´impresa con sede nella Regione Lazio, limitatamente al prodotto proveniente da oliveti della regione Lazio; i soggetti sottoposti al sistema dei controlli detentori, nella relativa zona di origine, di prodotto pronto per l´immissione al consumo con certificazione a denominazione di origine. La premiazione del concorso regionale avverrà il 20 marzo 2010. I primi tre oli classificati in assoluto nelle rispettive graduatorie degli oli extravergine e di quelli con certificazione dop potranno essere ammessi a partecipare al concorso nazionale ´Ercole Olivario´. . |
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