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Notiziario Marketpress di
Venerdì 12 Marzo 2010 |
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MILANO: DAL PRANZO ALLA CENA LA PROPOSTA È SMART. STARE BENE, MANGIARE BENE E FACILE E SPENDERE BENE A TUTTE LE ORE ALLO SMART LUNCH
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Una via di mezzo tra un self service di lusso e una gastronomia con tavoli. L´ ambiente è semplicissimo, ma piuttosto curato, avvolto in un´ arietta vagamente newyorkese. Smart Lunch, prima aperto solo a pranzo, è una piccola gastronomia con posti a sedere che nell’arco di un anno, a giudicare dall’affluenza durante la pausa pranzo, ha già conquistato il favore del pubblico. Il locale si chiama Smart Lunch perché il concetto di “smart” si ripropone in tutti gli aspetti. Il rapporto qualità-prezzo è vincente (cucina italiana casalinga con un conto di 5 Euro per primo, acqua e caffè) e, senza mediatori, si sceglie dal bancone che espone piatti caldi e insalate e poi ci si siede al tavolo per consumare il piatto scelto. Adesso questa formula, leggermente modificata, è valida a tutte le ore e anche per l’aperitivo e la cena. E se si desidera, sia i salumi affettati sia la cena si possono portare a casa. Dietro la doppia vetrata su strada, questa gastronomia dai 40 coperti con tovagliette di carta, nata guardando realtà d’oltreoceano, ora presenta: Smart Hours (per pranzare dalle 14 alle 18 con dolci sorprese); l’Aperitivo dal Salumiere (tagliere con vino o birra) e La Cena Smart. Aperitivo Dal Salumiere - Dopo le 18 il bancone che dal pranzo espone piatti di lasagne e parmigiana, si riempie di ottimi Salumi Venegoni: al prezzo di 5 euro si può ordinare un tagliere di affettati, accompagnati da paninetti assortiti e mini-tigelle calde, e da un baloon di buon vino tra quelli disponibili alla mescita oppure una birra piccola Menabrea alla spina. Una discreta musica di sottofondo e la cordialità di Mimmo al bancone completano l’atmosfera che qui è tanto semplice quanto accogliente. Restare A Cena – Replicando la formula di successo del pranzo, la sera si sceglie dal Dinner Menu una zuppa, un risotto, una parmigiana o il piatto del giorno secondo stagione, oppure uno Sfizioso (scamorza con radicchio, Carpaccio di bresaola) o l’Insalata Tropicale con misticanza, avocado, pomodorini, gamberetti e mais, senza dimenticare l’offerta dei dolci fatti in casa e l’immancabile caffè. Cucina di casa, semplice ma “smart”: chi viene qui a cena? Chi non può o non vuole mangiare a casa: single, professionisti tiratardi, pigri dei fornelli o con il frigo sempre vuoto scelgono di fermarsi a consumare un piatto qui, anche da soli e scambiare due chiacchiere con il vicino di tavolo, piuttosto che riscaldare il solito surgelato. Smart Lunch Via De Amicis 33, Milano www.Smartlunch.it. |
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