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Notiziario Marketpress di
Venerdì 26 Marzo 2010 |
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"A LA CARTE!": AL TOURISEUM MOSTRA SUI MENÙ - 31 MARZO
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Mercoledì 31 marzo, alle ore 19,00, sarà inaugurata al "Touriseum" di Castel Trauttmansdorff la mostra temporanea “À la carte – I segreti dei menù” nella quale sono esposti menù attraverso i quali si può spesso ricavare un vero e proprio quadro di un’epoca storica e della società. Le carte esposte non sono quindi pensate in primo luogo per far venire l’acquolina in bocca a suon di portate spettacolari e piatti creativi, ma dovrebbero indurre, al contrario, a guardare da prospettive insolite la lista delle vivande. I menù sono, infatti, anche storia di una cultura e civiltà nella sua forma più pura, parlano della terra da cui nascono, delle tradizioni culinarie e celebrative, di eventi, di piaceri e sono, non da ultimo, il biglietto da visita di qualsiasi hotel e dell’intera zona. L’esposizione temporanea che sarà inaugurata il 31 marzo dal direttore del “Touriseum”, Paul Rösch, rimarrà aperta al pubblico fino il 15 novembre 2010 |
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