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Notiziario Marketpress di
Martedì 30 Marzo 2010 |
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DUE NUOVI SPUMANTI ARRICCHISCONO LA GAMMA ASTORIA NEL 2010. DUE SFIDE COMPLETAMENTE DIVERSE E STIMOLANTI: LO SPUMANTE PROSECCO DOCG BRUT E IL 9.5 COLD WINE, IL PRIMO SPUMANTE A BASSA GRADAZIONE.
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Gli aromi intensi e fruttati del Prosecco si esprimono con maggiore nitidezza in questo spumante brut, mantenendo un ideale equilibrio tra il gusto deciso e la morbidezza. Una freschezza che lo rende adatto all’aperitivo ma anche ad accompagnare piatti dai gusti delicati. Si tratta di una selezione delle migliori uve della vendemmia 2009, grazie alla nuova cantina che consente lavorazioni dedicate ad una qualità sempre più alta, fondamentale per l’espressione del Prosecco Brut. Presentato nell’elegante bottiglia butterfly in vetro trasparente per poterne cogliere le delicate sfumature, lo spumante nel bicchiere si presenta con un perlage fine e persistente; fruttati e ben definiti profumi di prosecco si completano nel gusto asciutto, deciso e fresco, con finale delicatamente armonico di giusto equilibrio. Grazie a una vendemmia anticipata e all’utilizzo di lieviti speciali che fermentano a una temperatura più bassa della norma, oggi è possibile gustare il piacere di un buon spumante italiano con un tenore alcolico di soli 9.5 gradi. È la novità di Astoria rivolta a chi ama gustarsi l’aperitivo come rito irrinunciabile, la soluzione dei mastri vinai contro eccessi dovuti all’alcool. 9.5 Cold Wine è uno spumante brut a base di Prosecco Chardonnay che, nonostante una gradazione bassa, mantiene aromi complessi fruttati e particolari. |
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