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Notiziario Marketpress di
Martedì 13 Aprile 2010 |
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L’AMARONE, SIMBOLO ESCLUSIVO ED IRRIPETIBILE DELLA VALPOLICELLA, NELL’INTERPRETAZIONE DELLA AZIENDA ALLEGRINI
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Allegrini, tra i principali interpreti e attori di questo successo, ha scelto Vinitaly 2010 per dare inizio ai festeggiamenti per il 60 anni della prima bottiglia dell’Amarone. Giovedì 8 aprile, sarà Giorgio Soave, cuoco e patron del Groto de Corgnan, che possiamo definire “l’anima più vera della Valpolicella”, a dare inizio alle celebrazioni con il piatto “Faraona all’Amarone”. In questa occasione, Giancarlo Mastella ripercorrerà per aneddoti, insieme a Soave, il viaggio dell’Amarone Allegrini, da Fumane ai 61 Paesi dove viene distribuito, dalle innovazioni di Giovanni Allegrini al passaggio di testimone ai figli Walter, Marilisa e Franco, nel dialogo continuo tra tradizione e modernità. Marilisa Allegrini annuncerà un calendario di degustazioni – una in Italia, le altre all’estero – delle migliori annate dell’Amarone. I festeggiamenti si concluderanno con la pubblicazione di un libro dove cuochi italiani, Giorgio Soave per primo, e internazionali interpreteranno con piatti e testimonianze questo vino unico. Per l’Amarone Allegrini non poteva esserci occasione migliore del sessantesimo compleanno per regalarsi una campagna pubblicitaria che ne celebrasse i successi e l’eccellenza. Un’eccellenza che l’agenzia Itaca Comunicaizone ha pensato di evidenziare nel senso più letterale, colorando di rosso le ultime tre lettere del nome sulla prestigiosa etichetta: One. Un primato intrinseco, sottolineato dal gioco del claim - A wine like no One -portato alla luce in modo semplice quanto immediato. I visitatori di Vinitaly in arrivo negli aeroporti veneti, verranno accolti da questa campagna, pianificata anche sulle testate trade del settore enogastronomico. Amarone classico d.O.c. Allegrini Vino di grande struttura, complesso, elegante, vellutato. Frutto dell’unione di tre vitigni: 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta, ha colore rosso rubino intenso, bouquet caldo e speziato ed aroma di frutta appassita. Produzione annua di circa 125.000 bottiglie. La tecnica d’appassimento dell’Amarone prevede che le uve, dopo la raccolta, vengano lasciate riposare per un periodo che varia da 3-4 mesi. L’amarone è un vino estremamente importante nel panorama enologico italiano, simbolo esclusivo ed irripetibile della Valpolicella. Nel corso del tempo Allegrini, che ne ha perfezionato la produzione mirando a mantenere l’integrità del frutto, si è posto come uno fra i più autentici interpreti della sua unicità. |
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