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Notiziario Marketpress di
Giovedì 09 Novembre 2006 |
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DA OGGI MCDONALD’S HA UN GRUPPO SPECIALE DI CONSULENTI ALIMENTARI, LE MAMME ITALIANE, CON UNA MADRINA D’ECCEZIONE: STEFANIA BELMONDO.
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Mcdonald’s è intervenuta al Congresso Alimentazione & Salute - Mangiar bene per vivere meglio presentando le sue nuove speciali consulenti in tema di alimentazione: un gruppo di mamme che insieme all’azienda lavoreranno su tematiche di primaria importanza come l’equilibrio nutrizionale, la dieta bilanciata e lo stile di vita attivo. Caterina De Biasi, mamma a tempo pieno di tre bambini, Donata Murari, una figlia di 16 anni, Giovanna Giffi, due figli di 11 e 9 anni, Maria Marinelli, madre di due ragazzi di 25 e 23 anni sono la squadra che insieme a Stefania Belmondo, madrina del gruppo, due bambini rispettivamente di 3 anni e 19 mesi, aiuteranno Mcdonald’s a pensare per le famiglie e per i giovani un’offerta sempre più in linea con le loro esigenze di un’alimentazione equilibrata e consapevole. Attraverso Caterina, Donata, Giovanna, Maria e Stefania Mcdonald’s “ascolterà” le mamme italiane. Oltre alle loro personale esperienza, infatti, queste mamme avranno l’opportunità di raccogliere e condividere quella di tutte le madri e i padri che, attraverso il web, vorranno dialogare e confrontarsi sulla corretta alimentazione dei figli. La rete sarà solo uno degli ambiti nei quali queste speciali consulenti di Mcdonald’s potranno incontrare altri genitori, con l’obiettivo di aiutare l’azienda ad andare avanti sempre meglio su una strada intrapresa da tempo: offrire a tutti i clienti una scelta alimentare di qualità, varia e soprattutto consapevole. “Sono molto orgogliosa – dichiara Stefania – di far parte del gruppo di mamme italiano oltre che di essere anche la portavoce del Moms Panel mondiale. Come atleta conosco l’importanza dell’attività sportiva e, in generale della vita attiva. Questo è il contributo che mi sento maggiormente di dare alle altre mamme”. L’iniziativa che è stata presentata oggi a Roma infatti è la più recente fra quelle che Mcdonald’s realizza da diversi anni, con un obiettivo preciso: la fiducia dei propri consumatori. E le componenti fondamentali di questa fiducia sono l’ascolto dei propri clienti, a cominciare proprio dalle mamme, la trasparenza e l’informazione. È proprio per questo che, ad esempio, dal 2001 Mcdonald’s ha aperto le sue cucine a tutti i visitatori, consentendo a chiunque lo desideri di visitarle e di vedere come vengono realizzati i panini, le insalate, i dessert. E di verificare il rigore dei sistemi di controllo di filiera, a garanzia della massima sicurezza alimentare. Non solo. Per offrire sempre maggiore varietà e possibilità di scelta, all’insegna di un’alimentazione varia e bilanciata, dal 2003 sono stati introdotti nuovi prodotti, come l’insalata caprese e la macedonia, e dal 2005 l’offerta di verdura si è ulteriormente arricchita, con la linea Salads Plus, di insalate preparate al momento con petto di pollo caldo alla piastra oppure impanato, da condire con olio extravergine e aceto, o aceto balsamico. E poiché le indicazioni dei nutrizionisti parlano di 5 porzioni di frutta e verdura al giorno come elemento importante per un’alimentazione sana e bilanciata, è possibile trovare oggi nei ristoranti Mcdonalds’ una proposta di frutta fresca lavata e pronta da mangiare, le Fruit Bag, come pure un dessert con fragole a pezzettini, mirtilli e yogurt alla vaniglia, il Fruit & Yogurt. Nello stesso tempo, per consolidare la fiducia dei propri clienti che chiedono sempre più trasparenza e un aiuto concreto per scelte alimentari informate, Mcdonald’s ha deciso di offrire la possibilità di leggere, direttamente sulle confezioni, le informazioni nutrizionali relative al prodotto che stanno mangiando. Le informazioni riguardano i 5 elementi che gli esperti dichiarano essere i più rilevanti per i consumatori: calorie, proteine, grassi, carboidrati e sale. Di tali elementi sono indicate le percentuali presenti nel prodotto, rapportate alle Guideline Daily Amount (Gda), valori medi giornalieri di calorie e nutrienti che dovrebbero essere presenti in una dieta equilibrata. Il packaging è solamente uno degli strumenti che Mcdonald’s mette a disposizione dei propri consumatori e ad essi si aggiungono le tovagliette per i vassoi, dove si trovano gli 8 nutrienti principali e gli allergeni, le brochure informative presenti nei ristoranti, e il sito internet www. Mcdonaldsmenu. Info che consente anche ai consumatori di verificare il loro fabbisogno nutrizionale sulla base dello stile di vita di ciascuno. “Ascoltiamo attentamente i nostri clienti e sappiamo quanto la trasparenza sia importante per loro. Ecco perché abbiamo voluto mettere le informazioni nutrizionali direttamente nelle loro mani,” ha spiegato oggi Corrado Cagnola, Business Development Director Mcdonald’s Italia. “Questa iniziativa è la più recente fra quelle che Mcdonald’s ha messo in atto negli ultimi anni per venire incontro alle esigenze dei consumatori; in parallelo abbiamo introdotto nei nostri ristoranti un’offerta sempre più ampia di prodotti per soddisfare la domanda di varietà ed equilibrio nutrizionale, principi cardine di una corretta alimentazione. ” L’inserimento delle informazioni nutrizionali è un progetto mondiale che ha avuto inizio proprio in Italia, nel febbraio 2006, a partire dai ristoranti di Torino. Il resto dei ristoranti italiani ha introdotto le nuove confezioni a partire dal marzo del 2006 ed ora le nuove confezioni sono presenti su tutto il territorio nazionale. I ristoranti europei hanno iniziato ad introdurre i nuovi packaging nel secondo trimestre del 2006, mentre la diffusione negli Stati Uniti è iniziata a febbraio 2006 e continuerà per tutto l’anno. Entro la fine del 2006, Mcdonald’s prevede di aver introdotto le nuove confezioni in più di 20. 000 ristoranti in tutto il mondo, incluse Asia, America Latina e Canada. . |
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