|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Venerdì 14 Maggio 2010 |
|
| |
|
|
| |
ANDORA: QUINTALI DI PESCE FRESCO, PRODOTTI ITTICI E SALATI DA TUTTA ITALIA - LA RICETTA 2010 DI SALE&PESCE
|
|
| |
|
|
| |
Sabato 22 maggio alle ore 10.00 ad Andora, in provincia di Savona, sar¨¤ inaugurata la sesta edizione di Sale&pesce, la manifestazione voluta dal Comune di Andora per valorizzare gli elementi fondamentali della cultura gastronomica del territorio: il pesce ed i prodotti salati da abbinare alle pietanze di terra e di mare. Sale&pesce ¨¨ una Rassegna gastronomica di due giornate che tende a valorizzare la citt¨¤ di Andora e le attivit¨¤ commerciali attraverso due aspetti che caratterizzano il suo territorio: il mare e l¡¯entroterra. La Rassegna consiste in un percorso gastronomico nel quale le produzioni locali si intersecano con quelle provenienti da altre Regioni Italiane, creando l¡¯interazione di sapori e profumi mediante spazi espositivi nei quali il prodotto (salato e ittico) viene valorizzato. Sale&pesce si svolger¨¤ presso il porticciolo turistico di Andora. La Rassegna ¨¨ costituita da una mostra espositiva i prodotti esposti appartengono al mondo gastronomico del salato e del pesce. Oltre 100 espositori. Oltre ai pescatori andoresi, ai produttori liguri di produzioni ittiche e salate saranno presenti prodotti e produttori da tutta Italia (dalla Sicilia, dalla Puglia, dall¡¯Umbria, dal Veneto, dalla Campania, dall¡¯Emilia Romagna, dalla Calabria, dalla Sardegna, dalla Lombardia, dalla Valle D¡¯aosta) tra le numerose chicche farinata, panissa, pan fritto, arancini, mozzarelle, tanto pesce azzurro fritto e fresco, il tonno di Carloforte, il tonno di Favignana, il basilico, l¡¯aglio, l¡¯olio, le erbe aromatiche, il pesto e le salse, i salumi, formaggi, ecc. Nautica & Food. A Sale&pesce 2010 sar¨¤ allestito un settore dedicato ai servizi per i pescatori e per il turismo legato alla nautica. Tra gli espositori di questo nuovo settore ci saranno aziende produttrici e rivenditrici di accessori per la nautica. ¡úGli eventi collaterali all¡¯esposizione - Enogastronomia e non solo! ¡°Fish Corner¡± area dedicata ai laboratori sul mare. Durante l¡¯incontro tematico si parler¨¤ di pesce e tradizioni gastronomiche liguri. Ma soprattutto di parler¨¤: degli errori in cucina e di cosa non si deve fare con il pesce! Eventi collaterali all¡¯esposizione legati al mare presso l¡¯Arena Meeting del Mare. Il pubblico potr¨¤ partecipare ad oltre 30 eventi collaterali alla rassegna espositiva. Novita¡¯ 2010. Ampliamento del Mercato del Pesce. Il tradizionale mercato del pesce di Sale&pesce sar¨¤ ampliato ed il pubblico potr¨¤ trovare il pesce fresco, il pesce fritto, le frittelle di pesce, il carpaccio di pesce ed altre proposte a base di pesce fresco del Mare Ligure. Per tutti i visitatori si terr¨¤ la sesta edizione della caccia al tesoro ¡°Cattura il Sapore¡±. Il gioco condurr¨¤ i partecipanti alla ricerca del ¡°tesoro¡± attraverso un circuito cittadino che porter¨¤ alla scoperta di Andora. La Rassegna Gastronomica Sale&pesce ¨¨ organizzata dal Comune di Andora in collaborazione con la Guardia Costiera, l¡¯Aeronautica e gli Enti locali. Gli espositori di Sale&pesce prevengono da tutta Italia e sono oltre 100. Orario di Sale&pesce: sabato 22 e domenica 23 maggio 2009¨C ore 10.00 ¡¤ 19.00 (orario continuato) Per informazioni: Oroargento Group Segreteria organizzativa 019 6898607 e-mail: info@saleepesce.Org - www.Saleepesce.org. |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
