Notiziario Marketpress di
Mercoledì 28 Aprile 2010
TRACCIABILITA’ GARANTITA E CHILOMETRI ZERO NELLA PRODUZIONE, NASCE LA PASTA DEI COLTIVATORI TOSCANI
Prodotta con grano di origine regionale la pasta è il frutto di un progetto del Consorzio Agrario di Siena che garantisce il giusto contributo a ciascun attore di una filiera corta. Il dialogo e il rapporto diretto tra agricoltore e consumatore rivivono nel gusto di un prodotto antico e innovativo allo stesso tempo. Si tratta della Pasta dei Coltivatori Toscani prodotta esclusivamente con pasta con certificato di tracciabilità che ne testimonia l’origine dal grano toscano. Il prodotto sarà presto negli scaffali della piccola e media distribuzione italiana (Presentazione a Siena sabato 8 maggio e anteprima per la stampa venerdì 7 maggio). Filiera corta, giusto prezzo di mercato, produzione a chilometri zero saranno le caratteristiche peculiari del progetto per una nuova pasta che è sinonimo di garanzia al sapor di tradizione e qualità. Www.lapastadeicoltivatoritoscani.it/
