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Notiziario Marketpress di Lunedì 31 Maggio 2010
 
   
  CON ALIMENTAZIONE A ‘SCUOLA’ DI CORRETTE ABITUDINI ALIMENTARI 700 BAMBINI AL SASCHALL PER L´ATTO CONCLUSIVO DEL PROGETTO CURATO DA REGIONE TOSCANA E CTC PREMIATI I LAVORI PRESENTATI DA 13 SCUOLE DELL´INFANZIA E 8 PRIMARIE

 
   
  Firenze, 31 maggio 2010 - Si comincia fin da piccoli ad instaurare un rapporto corretto con il cibo. Ed il miglior modo per coinvolgere i bambini delle scuole primarie e dell´infanzia su questo importante tema è farli giocare, aiutandoli nella realizzazione di laboratori multimediali, fiabe, racconti, filmati, piccole recite, tutti destinati a diffondere un´idea positiva legata all´alimentazione. É questo l´obiettivo del concorso Aliment@zione, bandito da Regione e Centro Tecnico per il Consumo ed inserito nel progetto triennale ´Con la scuola per la prevenzione dei disturbi alimentari´. Il 28 maggio al Saschall a Firenze c´erano circa 700 bambini delle 21 scuole toscane, elementari e materne, risultate vincitrici del concorso. 17 hanno ricevuto un riconoscimento provinciale, 4 uno regionale, o di eccellenza. In tutto hanno partecipato al concorso 96 scuole. Alla consegna era presente l´assessore al welfare Salvatore Allocca. «La salute – ha spiegato ai bambini l´assessore – non è solo assenza di malattia, vuol dire stare bene, e questo significa avere un consumo corretto e informato, che non va sempre dietro a ogni desiderio». Tra un premio e l´altro i bambini si sono divertiti con i numeri e le sorprese di animatori e clown dell´associazione ´Il Sogno Utile´ ed hanno mangiato frutta offerta dalla Regione. Non poteva mancare per l´occasione la Piramide Alimentare Toscana, messa in bella vista per dare un´idea immediata delle corrette proporzioni dei cibi (con un occhio attento anche alle tradizioni alimentari toscane) che non devono mancare in una dieta sana e corretta. I primi 4 premi, quelli cosiddetti di eccellenza, sono andati a 2 scuole materne e a 2 elementari. L´elementare Italo Calvino di Seravezza (Lu) se l´è aggiudicato con u na favola in cui la principessa Dolciumosa e il suo principe riescono con grande impegno a trovare il loro equilibrio alimentare, cercando di evitare pericoli nascosti o pozioni non proprio miracolose. Anche la materna De Gasperi di Castelfiorentino (Fi) è arrivata tra le prime quattro con una fiaba, un viaggio nel regno dei sapori di una principessa che può e vuole superare le proprie difficoltà nei confronti del cibo. Un musical, in cui ogni bambino oltre ad essere attore, cantante o ballerino, è anche una sostanza nutrizionale contenuta nei nostri cibi, è l´originale idea dell´elementare Villa San Lorenzo di Sesto Fiorentino (Fi). Infine la materna di Pontelungo, in provincia di Pistoia, che ha presentato un interessante elaborato composto da storie, filastrocche e dialoghi, corredato da grafici e disegni, sull´alimentazione e sulla nutrizione. Le 17 scuole premiate con i riconoscimenti provinciali sono le materne Rodari (Ar), Reggello Casci a e Reggello Leccio (Fi), Rodari (Gr), Ii circolo Carducci (Li), Darsena (Lu), Fossola ´A. Gentili´ e Case Corvi (Ms), Montecalvoli (Pi), Ii circolo Quarrata (Pt) e F. Tozzi (Si) e le elementari L. Radice (Lu), L. Galanti (Ms), Rodari (Pi), A. Bartolozzi (Pt), N. Sauro (Po) e G. Parini (Si). Qualche dato - In base all´ultimo aggiornamento di “Okkio alla Salute”, indagine ministeriale sulle abitudini alimentari e sull’attività fisica dei bambini delle scuole primarie (6-10 anni), relativo al 2008, il dato di sintesi che emerge è che in Toscana sovrappeso ed obesità nella popolazione infantile costituiscono un problema importante di salute pubblica. Riportando la prevalenza di obesità e di sovrappeso, riscontrata dall´indagine, a tutto il gruppo di bambini in età compresa tra 6 e gli 11 anni, il numero di quelli sovrappeso e obesi nella nostra regione sarebbe pari a 51.107, di cui 12.168 obesi. In pratica 1 bambin o su 4 è sovrappeso e meno di 1 su 10 è obeso. I bambini che frequentano scuole in centri con meno di 10.000 abitanti sono in genere più obesi. Il rischio di obesità diminuisce con il crescere della scolarità della madre: si va dal 10,3% per titolo di scuola elementare o media inferiore, al 5,5% per diploma di scuola superiore fino al 2,6% per la laurea. Quasi il 66% dei bambini toscani consuma una colazione qualitativamente adeguata, per il 26,2% questo non avviene e l’8% non la fa per niente. I genitori riferiscono che solo il 2,2% dei bambini consuma 5 o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno, il 33,4% una sola porzione al giorno. 1 bambino su 5 mangia frutta e verdura meno di una volta al giorno o mai nell’intera settimana. In media una lattina di bevanda zuccherata (33 cc) contiene una quantità di zuccheri aggiunti pari a 40-50 grammi, fra 5 e 8 cucchiaini. Il 62,7% dei bimbi toscani consuma meno di una volta al giorno o mai delle bevande zuccherate, il 23,6% una volta e il 13,7% più volte al giorno. Ben il 43,3% delle madri di bambini sovrappeso e il 5,5% delle madri di bambini obesi ritiene che il proprio bambino sia normopeso o sottopeso.  
   
 

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