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Notiziario Marketpress di
Venerdì 18 Giugno 2010 |
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ZERO CONTEMPORARY FOOD AL CHIA LAGUNA RESORT APPRODA A CHIA IL SUSHI RESTAURANT DI ZERO CONTEMPORARY FOOD
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Lo spirito del Chia Laguna Resort si è sempre realizzato attraverso la costante ricerca dell’eccellenza; anche per la spettacolare area sushi, situata nella bellissima Piazza degli Ulivi, aperta a tutti gli ospiti del resort, ha voluto la migliore cucina giapponese d’Italia. E la risposta è stata Zero Contemporary Food. Definito come “sicuramente il miglior [giapponese] a Milano, forse il migliore d’Italia” (Guida Ristoranti d’Italia 2009 dell’Espresso) o ancora “anni luce dal mediocre sushi che trovate altrove. Merita un 10 e lode!” (Louis Vuitton City Guide 2009), Zero Contemporary Food è oggi senza dubbio un punto di riferimento con un unanime e costante consenso di critica e soprattutto di pubblico. Un successo che parte da lontano perché Zero Contemporary Food è il risultato di molti mesi di ricerche, analisi e intuizioni sull’offerta gastronomica milanese per creare una location unica sia per il cibo che per l’arredamento. Un progetto complesso sia nella forma che nella sostanza, dove ogni elemento è stato analizzato, valutato e definito. Il dialogo tra il Chia Laguna Resort e Zero Contemporary Food è iniziato nella primavera di quest’anno. Sin dall’inizio, entrambe le società hanno capito che i principi di base delle loro attività erano gli stessi: qualità massima dell’offerta e attenzione totale alle esigenze del cliente. Fino al 15 settembre, all’interno del Chia Laguna Resort i clienti potranno allora gustare lo stesso sushi che ha reso Zero Contemporary Food il miglior ristorante giapponese in Italia. I principi sono i medesimi: la filosofia della cucina è contemporanea e le origini degli ingredienti non conoscono confini. La tecnica e la disciplina sono quelle rigorose della scuola di cucina giapponese. Il team è diretto da Hidekazu Shinohara, sushi chef giapponese di 36 anni. Www.chialagunaresort.com ; info@chialagunaresort.Com |
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