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Notiziario Marketpress di
Martedì 13 Luglio 2010 |
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I PROFUMI DEI TÈ TAYLORS OF HARROGATE, MAESTRI NELLA PRODUZIONE DI DELIZIOSI TÈ
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Eurofood presenta il suo nuovo fiore all’occhiello: Taylors of harrogate, una vasta gamma di tè dai profumi seducenti e inconfondibili, presentati anche in raffinati barattoli di latta tipicamente inglesi che molto spesso diventano oggetti da collezione. Nel 1886, nel bellissimo North Yorkshire Dales, nella cittadina di Harrogate, mister Charles Taylor, fonda la sua azienda di tè: Taylors of Harrogate. Il suo patrimonio personale è l’esperienza acquisita negli anni in cui ha prestato la sua opera presso una società londinese di tè. Il segreto del suo successo sta nello scegliere personalmente le piantagioni, le materie prime e gli esperti assaggiatori che tengono monitorate le varie miscele per garantirne le migliori qualità. Oggi, la famiglia Taylor ha un altro obiettivo molto preciso, il commercio equo che secondo la loro esperienza va di pari passo con la qualità: infatti i consumatori del Regno Unito considerano la gamma dei tè Taylors of Harrogate la migliore sul mercato. Si possono trovare le molteplici varietà di tè Taylors of Harrogate confezionate nei tradizionali modi: sfuse in barattoli di latta o astucci di cartone oppure già dosate in filtri che hanno la particolarità di contenere ciascuno una dose di foglie di tè da 2,5 g che fornisce in tazza un aroma molto intenso. Ogni filtro inoltre è conservato in bustine chiuse ermeticamente per preservarne freschezza e profumo nel tempo. L’attenzione e la cura che Taylors of Harrogate mette nella confezione del prodotto è un’ulteriore conferma dell’altissima qualità di questi gustosi tè. Si può iniziare la giornata con una buona tazza di Earl grey tea, tè nero in bustine originario dell’Indonesia, leggero e dal delicato profumo di bergamotto che può essere servito, a piacere, anche con latte. Nel 1880 la ricetta di questa deliziosa miscela dà origine a uno dei tè classici più apprezzati nel mondo. Lo troviamo nelle classiche bustine già dosate. Nel pomeriggio, come dei perfetti inglesi, si serve il te delle cinque: Afternoon darjieeling tea, nero di origine indiana, selezionato dalle coltivazioni site ai piedi dell’Himalaya. Considerato lo “Champagne dei tè” lo si accompagna con dolci e pasticcini per deliziare i palati più raffinati. |
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