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Notiziario Marketpress di
Venerdì 23 Luglio 2010 |
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BOLZANO: PROGETTO POMODORI, UNA SERATA CULINARIA PARTICOLARE - 5 AGOSTO
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Giovedì 5 agosto è in programma al maso Griesbauer a Bolzano/rencio l´iniziativa "Il gusto fresco d´estate", una serata culinaria particolare all’insegna del pomodoro. L´appuntamento rientra nel "Progetto pomodori" della scuola professionale di economia domestica di Bolzano/aslago, che ha dato vita ad una cooperazione tra i produttori, la scuola e l’alta gastronomia dell’Alto Adige. Nel quadro del progetto avviato dalla Scuola professionale di economia domestica di Aslago/bolzano, si è creata una cooperazione con i produttori e l’alta gastronomia dell’Alto Adige. Questo gruppo di professionisti organizza il prossimo 5 agosto una serata culinaria particolare all’insegna del pomodoro. Il programma della serata prevede la possibilità di acquistare pomodori speciali presso il piccolo mercatino allestito al maso, di gustare pomodori freschi e piatti estivi preparati dalle contadine del gruppo di lavoro, e abbinarli al vino più adatto. L´appuntamento, organizzato dalla scuola professionale di economia domestica di Aslago, è per giovedì 3 agosto, a partire dalle 20, al maso Griesbauer in via Rencio 66 a Bolzano. La serata è aperta a tutti, non è necessario prenotarsi. Per ulteriori informazioni è possibile contattare la scuola professionale (8-12, telefono 0471 285234). |
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