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Notiziario Marketpress di
Giovedì 22 Luglio 2010 |
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UN MARE DI SAPORI. AL PORTO CANALE DI CESENATICO IL COLLEGAMENTO-LIVE CON IL PORRETTA SOUL FESTIVAL E L´INCONTRO TRA PIADINA E BORLENGO. RABBONI: "UN´INEDITA OCCASIONE DI GEMELLAGGIO TRA MARE E APPENNINO, MUSICA E CIBO.VENERDÌ 23 LUGLIO
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Bologna - Un inedito gemellaggio tra mare e montagna, con la Piadina che incontra il Borlengo (la tradizionale crépe salata tipica dell´Appennino bolognese e modenese) nel suggestivo scenario del Porto Canale di Cesenatico – Molo di ponente, sulle note della più autentica musica soul e jazz. Torna Tramonto Di Vino, uno degli appuntamenti di “Emilia-romagna è Un Mare di Sapori” e per il suo esordio a Cesenatico offrirà una serata di particolare suggestione con il collegamento – live con il Porretta Soul Festival di Porretta Terme (Bo) e la migliore black music. L’appuntamento è per venerdì 23 luglio alle ore 20.00 al Porto Canale di Cesenatico con degustazioni e laboratori didattici del gusto. Protagonisti indiscussi della serata saranno ancora una volta loro i prodotti tipici e tradizionali dell’Emilia-romagna: la piadina delle mitiche “Mariette” di Casa Artusi e i borlenghi di Porretta Terme (Bo), che insieme alla “pasta fritta” simboleggiano la straordinaria ricchezza di prodotti e biodiversità che la pianura e la montagna di questa regione sanno preservare. Con loro verranno offerti in degustazione anche gli squisiti salumi tipici della tradizione regionale, i formaggi e i tanti vini Doc,docg e Igt ottenuti dai vitigni autoctoni regionali. “Abbiamo deciso di proporre ai tanti turisti che scelgono la nostra Riviera questa inedita occasione di incontro tra musica e cibo, Appennino e Mare per conoscere le tradizioni, i valori e la cultura del nostro territorio - ha affermato l´assessore regionale all´agricoltura Tiberio Rabboni - Valori e tradizioni secolari che ancora oggi rivivono nei prodotti tipici e di qualità dell’Emilia-romagna e nella sapienza di tanti agricoltori.” Numerosi dopo quello di Cesenatico gli appuntamenti di Tramonto di Vino: un’occasione per degustare il meglio della produzione vitivinicola regionale, selezionata dalla nuova Guida 2010/2011 dei migliori vini emiliano-romagnoli a cura di Ais (Associazione italiana sommelier) e per assistere a spettacoli ed eventi. Queste le date: il 30 luglio a Riccione, il 7 agosto al Lido degli Estensi, il 27 a Cesena, il 4 settembre a Milano Marittima e il 26 settembre a Bologna-arcoveggio. “Emilia Romagna è Un Mare di Sapori 2010” è un cartellone realizzato dalla Regione Emilia-romagna che da luglio a settembre tocca le principali località balneari della costa per far conoscere attraverso spettacoli, eventi e degustazioni il meglio della produzione eno-gastronomica regionale. Quest’anno offrirà, tra l’altro, i racconti di Ivano Marescotti con il suo “Linguàza, l´uomo è ciò che mangia (L. Feuerbach)”, il grande Torneo internazionale di biglie, con le biglie-icone delle Dop regionali, i vongolai di Goro, i film della rassegna cinematografica “Amarcord…film da gustare”, la cottura sul fuoco a legna del Parmigiano con “Fuoco al mito”. La serata di Cesenatico è in collaborazione anche con Lepida spa per i collegamenti con il Porretta Soul festival e con la Strada dei Vini e dei Sapori dell’Appennino bolognese. “Emilia-romagna è Un Mare di Sapori” è in collaborazione con i Consorzi del Parmigiano-reggiano, del Prosciutto di Parma , dei Salumi piacentini, della Pesca e Nettarina di Romagna, della Mortadella di Bologna , dell´Aceto balsamico tradizionale di Modena e Reggio e con l´Enoteca regionale Emilia-romagna. /Pf Info e curiosità sul sito www.Unmaredisapori.com/ |
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