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Notiziario Marketpress di Martedì 14 Settembre 2010
 
   
  SCUOLA AL VIA: RIPRENDE ISTITUTO ALBERGHIERO A GRADO

 
   
  Grado, 14 settembre 2010 - Dopo 3 anni di assenza riprende la sua attività a Grado l´Istituto professionale per l´enogastronomia e l´ospitalità alberghiera. L´apertura della nuova sede della scuola sita in via Zara si è svolta oggi, alla presenza di numerose autorità, in concomitanza con l´avvio dell´anno scolastico. La nuova scuola per camerieri e cuochi raccoglie l´eredità del rinomato Istituto professionale di Stato per le attività marinare, nato all´inizio degli anni ´60, che formava a livello nazionale ufficiali radiotelegrafisti. L´edificio, che nel 2001 è stato trasformato in istituto alberghiero, si è rivelato nel corso degli anni insufficiente ad accogliere il crescente numero degli iscritti. Da ciò è maturata la decisione del completo rinnovo della scuola con il conseguente temporaneo trasferimento dell´attività didattica a Monfalcone, dove rimane tuttora attiva la sede distaccata riguardante l´indirizzo turistico dell´istituto in questione. Nelle due sedi della scuola studiano oggi 330 ragazzi provenienti da tutta la regione. I lavori di ristrutturazione, illustrati agli ospiti dal preside Salvatore Simoncini, sono costati complessivamente 1 milione e 350 mila euro ed hanno beneficiato del contributo regionale di 1 milione. All´inaugurazione, l´assessore regionale all´Istruzione, Roberto Molinaro, ha sottolineato come migliorare le strutture scolastiche e l´offerta qualitativa di fatto significhi "investire nel futuro". La riapertura della sede, tra l´altro, è stata fortemente voluta dall´intera comunità gradese per garantire il continuo afflusso di personale qualificato necessario per competere qualitativamente con le altre località turistiche. "La sfida è legata all´investimento nel capitale umano - ha spiegato Molinaro - ed il settore alberghiero è uno dei pochi che, nonostante la crisi, continua a richiedere l´innesto di qualificate figure professionali". Nel nuovo edificio gli studenti disporranno di 20 aule, vari laboratori necessari ad apprendere i segreti delle professioni alberghiere e 2 sale ristorante con capienza di oltre cento persone che, vista l´immediata vicinanza della spiaggia, verranno aperte al pubblico nel corso dell´estate per l´organizzazione di specifiche serate enogastronomiche. Al taglio del nastro ed alla benedizione dell´edificio, impartita da don Armando Zorzin, hanno partecipato il consigliere regionale Roberto Marin, la direttrice dell´Ufficio scolastico regionale Daniela Beltrame ("l´istituto è il trampolino di lancio per l´incontro tra la scuola ed il futuro lavorativo delle nuove generazioni"), il presidente della Provincia isontina Enrico Gherghetta ("le attività di formazione devono essere vicine ai luoghi di produzione") e vari amministratori locali.  
   
 

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