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Notiziario Marketpress di
Venerdì 08 Ottobre 2010 |
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SAPORI DEL MASO: LA NUOVA GUIDA GRATUITA GALLO ROSSO 2011 PROPONE LE GOLOSE SPECIALITA’ DI 47 PRODUTTORI ALTO ATESINI
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Sono 500 i prodotti con il sigillo di garanzia Gallo Rosso che vengono interamente lavorati nei 47 masi altoatesini Gallo Rosso: succhi, sciroppi e confetture di frutta, frutta essiccata, distillati, aceti, uova di allevamento all’aperto, erbe aromatiche, formaggi e latticini. L’alta qualità dei singoli prodotti viene assicurata da una commissione di esperti che esamina la produzione con degustazioni cieche e severi controlli sia sulle materie prime sia sui metodi di lavorazione. I contadini partecipano periodicamente a corsi di formazione e di aggiornamento per migliorare prodotti e servizi. Oltre alla vendita diretta al maso, i prodotti con etichetta Gallo Rosso si trovano in alcuni negozi specializzati in Alto Adige e, da marzo 2010, Gallo Rosso gestisce uno spazio all’interno di Pur Südtirol a Merano, dove si può avere una panoramica a 360 gradi dell’assortimento del marchio. La guida è di facile consultazione: una cartina dell’Alto Adige posta proprio dietro la copertina, indica i masi per ubicazione e per tipologia di prodotti. Basta uno sguardo per avere un quadro generale dell’offerta. All’interno della guida, si trovano tutti i dettagli e le fotografie del maso e della sua produzione. Una pratica cartina stradale con le indicazioni spiega come raggiungere il maso. Tra le pagine, ci sono anche golose ricette di specialità altoatesine illustrate anche con immagini. Per richiedere gratuitamente la spedizione al proprio domicilio della guida Gallo Rosso, rivolgersi a: Gallo Rosso (Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi). Tel. 0471 999308 www.Gallorosso.it E-mail: info@gallorosso.It |
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