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Notiziario Marketpress di
Martedì 19 Ottobre 2010 |
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EMPORIO ECOLOGICO AMPLIA LA GAMMA DI PASTA E INTRODUCE LE NUOVE LINEE DI BAULE VOLANTE PRODOTTE DALL’ANTICO PASTIFICIO ARTIGIANALE VERRIGNI
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Emporio Ecologico amplia la propria offerta di pasta biologica di alta qualità presentando, primo nell’e-commerce, le nuove linee prodotte e confezionate per Baule Volante dal rinomato pastificio artigianale Verrigni. Situato sulle pendici del Gran Sasso, in Abruzzo, L´antico Pastificio Rosetano Verrigni produce pasta fin dal 1898 ed è oggi uno tra i più apprezzati d´Italia, riconosciuto da tempo anche dai ristoratori più famosi. Baule Volante, fin dalla sua fondazione alla ricerca della qualità più alta per i propri prodotti biologici a marchio, si affida ora all´esperienza e alla tradizione di Verrigni proponendo in eleganti confezioni una pasta pregiata ad un prezzo decisamente competitivo. Fusilli, penne, spaghetti, maccheroni di semola di grano duro trafilata al bronzo, pasta di kamut o di farro, stelline o puntine da brodo ideali per bambini, sono prodotti con un´accurata selezione delle migliori materie prime da agricoltura biologica. La trafilatura al bronzo dona una superficie ruvida e porosa, particolarmente adatta a ricevere ed esaltare i condimenti. L´utilizzo di pura acqua di sorgente per la lavorazione e la qualità della farina fanno di questa pasta un prodotto di qualità superiore e la lenta essicazione a basse temperature ne valorizza in pieno il sapore e le proprietà nutritive. Tra queste, la pasta trafilata al bronzo dell’antica varietà di grano duro Senatore Cappelli, molto diffusa nel Sud Italia fino ai primi del novecento, ma soppiantata in seguito da varietà moderne più produttive e redditizie. Un cereale che ha eccezionali caratteristiche organolettiche che rendono la pasta Baule Volante della linea Senatore Cappelli - trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura - un prodotto pregiato, ideale per primi piatti ricercati, ma ottima anche condita semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva. Da oggi, con pochi click, è possibile acquistare la pasta Baule Volante sul sito www.Emporioecologico.it in tutta sicurezza avendo a disposizione contemporaneamente non solo cibi da agricoltura biologica, ma anche prodotti per la cura e la bellezza del corpo, della casa, degli animali, oggetti di design e idee regalo, tutti certificati dai più accreditati organismi di controllo. Emporio Ecologico Emporio Ecologico è il primo sito internet in Italia per fare shopping biologico, riciclato, sostenibile in tutti i settori merceologici del mondo naturale e ecologico. Nato nel settembre 2009, mette in contatto domanda e offerta in una vetrina web dove hanno visibilità anche piccole realtà che non avrebbero accesso ai canali distributivi tradizionali garantendo a chi acquista la qualità e la provenienza delle proposte. Baule Volante L´azienda nasce nel 1987, in anni in cui l´idea del biologico era ancora lontanissima, almeno in Italia. E´ stata fondata da Lorenzo Saredo e Elisabeth Kroess, a cui poco dopo si aggiunse Giorgio Tognetti, seguendo i valori e le motivazioni che ancora oggi la animano, come la profonda convinzione che l´agricoltura biologica sia l´unica sostenibile per la salvaguardia dell´ambiente e della salute dell´uomo. Grazie al rigore delle sue scelte biologiche e alla coerenza imprenditoriale, i prodotti trattati sono tutti biologici e certificati |
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