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Notiziario Marketpress di
Venerdì 05 Novembre 2010 |
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AL VIA FIORI D’INVERNO 2010: 12 MOSTRE DEL RADICCHIO TRA STORIA, CULTURA ED ARTE
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Dal 5 novembre 2010 al 27 marzo 2011 si rinnova l’appuntamento con 12 eventi di promozione territoriale. Novità e collaborazioni inedite per la quinta edizione della rassegna enogastronomica dedicata al radicchio rosso di Treviso. Quinta edizione per “Fiori d’Inverno”, la manifestazione organizzata da Unpli Treviso e Provincia di Treviso in collaborazione con la Provincia di Venezia, che vede unite le Pro Loco delle due province nella promozione del Radicchio Rosso di Treviso Igp e delle tradizioni gastronomiche territoriali. Alla conferenza stampa di presentazione, tenutasi oggi a Mira presso l’Auditorium di Villa Widmann, sono intervenuti gli assessori all’agricoltura Massimo Malaspina e Marco Prosdocimo, rispettivamente delle giunte provinciali di Venezia e Treviso, e i presidenti dell’Unpli (unione nazionale Pro Loco italiane) Venezia Roberto Masetto e dell’Unpli Treviso Giovanni Follador. La presentazione ufficiale del calendario degli eventi 2010-2011 ha messo in luce interessanti novità. La rete delle mostre locali, infatti, è stata allargata alla 25^ Festa del Radicchio Rosso di Dosson di Casier, a cura dell’Associazione Produttori Radicchio di Dosson, che festeggia con il circuito di Fiori d’Inverno il suo venticinquesimo anniversario. Inoltre, è stata avviata una prestigiosa collaborazione con la mostra “Il Pittore e la modella”, ospitata a Treviso presso Ca’ dei Carraresi: la collaborazione è nata per riunire gli eventi organizzati simultaneamente nel territorio, al fine di beneficare di una reciproca promozione ed enfatizzare il carattere prettamente culturale cui si ispirano tutte le manifestazioni locali. Infine, dal 7 al 23 gennaio 2011, i ristoratori aderenti all’associazione “A tavola sul Cardo” si impegneranno a presentare nei propri locali menu totalmente a base di Radicchio Rosso di Treviso Igp. Roberto Masetto - Presidente Unpli Venezia “Ci tenevamo a presentare a Venezia, quest’anno, la quinta edizione di Fiori d’Inverno. Anche se rappresentiamo solo un terzo degli eventi organizzati nel cartello di Fiori d’Inverno, più della metà sono in terra trevigiana, da tempo abbiamo compreso che l’unione fa la forza, tanto più in momenti di crisi come quello che stiamo vivendo. Questa convinzione negli anni ci ha dato ragione e stiamo infatti raccogliendo degli ottimi risultati per l’intera rassegna.” Giovanni Follador – Presidente Unpli Treviso “Siamo giunti con orgoglio alla quinta edizione di Fiori d’Inverno. La rassegna è cresciuta nel tempo richiamando l’attenzione del pubblico sugli eventi organizzati dalle Pro Loco. Ciò per promuovere la cultura gastronomica, la storia e le tradizioni delle nostre terre. Senza l’impegno di tanti volontari, che garantiscono il successo di iniziative come questa, le nostre comunità sarebbero più povere e quindi è doveroso rivolgere a tutti loro il mio personale grazie per quanto sapranno fare anche in questa quinta edizione. Un’edizione che si è arricchita di una nuova mostra, quella degli amici dell’Associazione Produttori Radicchio di Dosson che festeggia con il circuito di Fiori d’Inverno le sue nozze d’argento; ci fa doppiamente piacere che un’associazione di produttori abbia aderito con entusiasmo ad un cartello organizzato dal mondo delle Pro Loco. Quella di quest´anno è anche un’edizione che vuole incontrare altre iniziative straordinarie che animano il nostro territorio. Mi riferisco alla mostra ospitata presso Ca’ dei Carraresi dal titolo “Il Pittore e la modella” con la quale abbiamo stretto un rapporto di reciproca collaborazione. Si fa sempre più forte, infatti, l’esigenza di una vera e proficua interazione tra gli eventi importanti che si sviluppano nella stessa area di appartenenza”. Massimiliano Malaspina –Ass.re Agricoltura Provincia di Venezia “Ringrazio la Provincia di Traviso per averci concesso di presentare la rassegna a Venezia, è un’importante gesto che lascia il segno nella collaborazione che si è venuta ad instaurare tra le due province. Oggi è sempre più importante che le istituzioni si facciano carico della promozione dei propri prodotti di punta, anche se il Radicchio si chiama Rosso di Traviso Igp, la provincia veneziana rappresenta un importante percentuale nella produzione totale di questa pregiata cicoria, Per questo ritenevamo importante presentare in terra veneziana quest’importante rassegna. Vogliamo lanciare un segnale chiaro a favore del prodotto a marchio Ipg, ci rendiamo conto che per il produttore si tratta di un ulteriore investimento in denaro, ma siamo convinti che le sfide del futuro non le vinceremo sulla quantità ma sulla qualità dei prodotti.” Marco Prosdocimo – Ass.re Agricoltura Provincia di Treviso “Il radicchio, così come il Prosecco sono i grandi protagonisti del territorio, conosciuti in tutt’ Italia e kermesse come Fiori d’Inverno contribuiscono a farle conoscere ad un pubblico sempre più vasto. Queste manifestazioni non sono, come qualcuno vorrebbe far credere, le feste del ‘mangia e bevi’, ma sono importanti momenti di promozione che ci consentono di valicare i confini provinciali e regionali facendo scoprire quella che è l’accoglienza delle nostre terre. Con Fiori d’Inverno inoltre anche quest’anno si è aperta una collaborazione con il Consorzio di promozione turistica Marca Treviso che ha dedicato dei particolari pacchetti vacanza legati agli eventi del radicchio. Sono iniziative collaterali, queste, che contribuiscono al successo dell’intero calendario di eventi, dando così un contributo importante all’ammirevole lavoro svolto dai volontari delle Pro Loco.” I contributi dei Presidenti delle Province di Venezia e Treviso Leonardo Muraro – Presidente Provincia di Treviso “Nel nostro territorio il radicchio significa: 7.000 quintali di produzione; oltre 25% della produzione è certificata; oltre 180 aziende aderenti al consorzio di tutela del Radicchio Rosso Igp e Variegato di Castelfranco; 17 comuni in provincia di Treviso che coltivano. L’impegno della Provincia assieme al consorzio è favorire lo sviluppo della produzione certificata. Fiori d’Inverno” propone un nuovo modello turismo legato all’eno-gastronomia, ma soprattutto alle produzioni di qualità, nonché di mettere in rete le numerose mostre e fiere locale dedicate ai radicchi trevigiani Igp. Mettere in rete le fiere, che ricordano anche le tradizioni del nostro passato agricolo, vuol dire anche promuovere un turismo integrato, ‘emozionale’”. Francesca Zaccariotto - Presidente della Provincia di Venezia. “Fiori d’Inverno è arrivata felicemente al suo quinto compleanno. Una manifestazione che valorizza i prodotti invernali della nostra agricoltura, come il Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco, coltivati soprattutto nel Miranese, attraverso mostre ed eventi nel Veneziano e nella Marca Trevigiana. E’ un’importante occasione per promuovere la qualità agroalimentare locale, il turismo in provincia, e scoprire la storia agricola di paesi e borghi. È con grande onore che la Provincia di Venezia sostiene e partecipa a questa iniziativa, che ha l’obiettivo di lanciare la produzione veneta nel mercato mondiale. Quasi il 50 per cento delle coltivazioni del Radicchio Rosso e Variegato si sviluppano nel nostro territorio, un territorio che vanta produzioni rinomate in Italia e all’estero. Il segreto di prodotti di qualità sta nella professionalità e capacità delle aziende orticole che si avvalgono di una cultura rurale che si tramanda da decenni. La nostra è una terra fertile, coltivata con passione e amore: il fascino di “Fiori d’Inverno” sta proprio nello riscoprire le antiche tradizioni e i sapori di prodotti a km 0. Un ringraziamento particolare va alle Pro Loco, alle Associazioni e a tutti coloro che collaborano per dare vita a questa manifestazione ricca di appuntamenti di grande interesse”. Dal 5 novembre 2010 al 27 marzo 2011 saranno anche quest’anno 12 gli eventi che disegneranno un lungo percorso attraverso le Province di Treviso e Venezia. Partito nel 2006 dall’iniziativa delle Pro Loco del Centro Marca e consolidatosi l’anno successivo con l’ingresso dell’Unpli Treviso e della Provincia di Treviso, che hanno dato forma a “Fiori d’Inverno” ispirandosi alla kermesse di successo “Primavera Prosecco”, il progetto beneficia dall’anno scorso della partecipazione della Provincia di Venezia, rafforzando il rapporto tra i due territori di produzione dello “Spadone trevigiano”. Da questa cooperazione nasce l’idea della conferenza stampa congiunta, che si terrà ogni anno in una provincia diversa. Mira, 26 ottobre 2010 Calendario Fiori D’ Inverno 2010 1. Rio San Martino di Scorzè 29^ Festa del Radicchio dal 5 al 21 novembre 2010 2. Martellago 23^ Mostra del Radicchio Tardivo dal 3 al 13 dicembre 2010 3. Santa Maria di Sala - Festa del Radicchio 4 e 5 dicembre 2010 4. San Biagio di Callalta Sapori di Calle Alta dal 5 all´8 dicembre 2010 5. Mogliano Veneto 27^ Mostra del Radicchio Rosso dal 9 al 12 dicembre 2010 6. Castelfranco Veneto Mostra del Radicchio Variegato di Castelfranco Veneto dal 16 al 19 dicembre 2010 7. Treviso Antica Mostra del Radicchio Rosso di Treviso dal 17 al 19 dicembre 2010 8. Zero Branco 18^ Mostra del Radicchio Rosso di Treviso Igp Tardivo dal 7 al 9 e dal 14 al 16 gennaio 2011 9. Mirano Festa del Radicchio e dei sapori della tradizione veneta 9 gennaio 2011 10. Preganziol 40^ Mostra mercato del Radicchio Rosso di Preganziol dal 14 al 16 gennaio 2011 11. Dosson di Casier 25^ Festa del Radicchio Rosso di Dosson dal 28 gennaio al 6 febbraio 2011 Quinto di Treviso Colori & Sapori di Primavera dal 24 al 27 marzo 2011 |
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