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Notiziario Marketpress di
Venerdì 26 Novembre 2010 |
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AD ATESSA CONFRONTO TRA CUCINE REGIONALI L´EVENTO ORGANIZZATO DA ACCADEMIE CUCINA DI ABRUZZO E MOLISE
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Pescara - Sull´antica via del tratturo ed alla scoperta del futuro si sono incamminate le Delegazioni di Chieti ed Isernia dell´ Accademia Italia della Cucina. Il progetto culturale denominato "Separati dalla Carta - fatti della stessa pasta", prenderà avvio domenica 28 e proseguirà, con appuntamenti che vedranno alternate le sedi ospitanti tra Abruzzo e Molise, fino al 2013, cinquantesimo anniversario della separazione delle due Regioni, avvenuta con Legge Costituzionale. La prima tappa del percorso è stata fissata ad Atessa, presso il Teatro Comunale, con un convegno sul tema: "Il tratturo interrotto". L´evento inizierà alle ore 9,15 di dopodomani con un concerto di benvenuto del Quartetto "Prima Spremitura". Seguirà la proiezione del cortometraggio "Il tratturo interrotto" a cura dell´accademico, Sandro Sonsini, Docente presso la Facoltà di Architettura dell´Università "G. D´annunzio" Chieti-pescara. Si proseguirà con i saluti delle autorità tra cui quelli degli assessori regionali all´Agricoltura di Abruzzo e Molise, Mauro Febbo e Nicola Cavaliere. L´accademia della Cucina, che è Istituzione Culturale della Repubblica Italiana, porterà il proprio contributo con due relazioni gemelle. La coordinatrice territoriale dell´Aic del Molise, Giovanna Mai, interverrà su: "Le cucine sorelle: la tradizione molisana"; il coordinatore territoriale dell´Aic dell´Abruzzo, Mimmo D´alessio, invece, parlerà su: "Le cucine sorelle: la tradizione abruzzese". Ospite d´onore sarà Giulio Borrelli, giornalista e corrispondente della sede Rai di New York. |
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