|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Martedì 28 Novembre 2006 |
|
| |
|
|
| |
“ASSEGNATO IL PREMIO ANGELO CHIAVAROLI” AD UNO STUDENTE, APPARTENENTE AD UN ISTITUTO ALBERGHIERO PORTOGHESE
|
|
| |
|
|
| |
David De Brito Madeira è il vincitore della seconda edizione del Premio Angelo Chiavaroli organizzato dalla Camera di Commercio di Pescara. Il Premio ha preso il via nel 2005 ed è stato concepito per onorare la memoria dell’insigne chef abruzzese prematuramente scomparso. L’iniziativa prevede sia l’assegnazione di un riconoscimento annuale da attribuire ad uno studente, appartenente ad un istituto alberghiero portoghese, ritenuto particolarmente meritevole da una qualificata giuria di esperti, sia la realizzazione, con cadenza biennale, di una missione economica di promozione dell’enogastronomia abruzzese in Portogallo. La consegna del riconoscimento è avvenuta stamane nella sede dell’Ente Camerale da parte di Luana Morganti, moglie di Angelo Chiavaroli, e del Presidente Ezio Ardizzi che ha ricordato con commozione la figura dello Chef che, grazie alla sua abilità e maestria, ha tanto contribuito ad elevare e a far apprezzare la cucina della nostra regione. David De Brito Madeira, studente dell’Eshte (Scuola Superiore Alberghiera e Turistica di Estoril) ha ricevuto una pergamena, una medaglia d’oro ed una borsa di studio finalizzata alla realizzazione di uno stage formativo, destinato all’approfondimento, sotto la giuda dalla sig. Ra Luana Morganti, delle tradizioni culinarie abruzzesi, presso uno dei più prestigiosi ristoranti locali. Il vincitore, che sarà ospite dell’Ente Camerale per una settimana, ha manifestato grande entusiasmo per il premio ottenuto ed ha sottolineato l’importanza dell’iniziativa sia per la valorizzazione dei nuovi talenti che per lo scambio di esperienze e tradizioni tra Abruzzo e Portogallo. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
