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Notiziario Marketpress di
Martedì 07 Dicembre 2010 |
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CAMMINATA TURISMO SOSTENIBILE A CASPERIA "DA BORGO A BORGO"
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Seconda camminata di turismo sostenibile organizzata dal gruppo di associazioni locali “Da Borgo in Borgo in Sabina: vieni e cammina” per promuovere la mobilità dolce e la valorizzazione del territorio. Dopo il successo dell’iniziativa lanciata il 10 ottobre a Torri in Sabina per festeggiare la Giornata internazionale delle azioni per il clima, domenica 12 dicembre sarà la volta del suggestivo borgo di Casperia con una passeggiata dedicata al Terra Madre day e al sostegno del progetto lanciato da Slow Food: “Realizzare 1000 orti in tutte le comunità africane di Terra Madre”. “Non un orto qualsiasi però, - precisano gli organizzatori - perché in Africa, gli orti prima di tutto rappresentano una fonte di cibo sano e a portata di mano e un reddito supplementare per le comunità locali. Gli orti di Terra Madre favoriscono anche la conoscenza dei prodotti locali e della biodiversità, il rispetto dell’ambiente, l’uso sostenibile del suolo e dell’acqua, la salvaguardia delle ricette tradizionali”. L’appuntamento a Casperia è a piazza Oddo Valeriani alle 9.30. Il percorso di 7 chilometri permetterà di visitare due produttori biologici locali - La Via Lattea (produzione gelati) e Rura Colimus (olio dop Sabina) - di scendere lungo dei sentieri per la maggior parte sterrati, di ammirare vecchi fontanili recuperati, meravigliosi olivi e l’antico insediamento disabitato di Caprignano per risalire all’ora di pranzo nel borgo storico di Casperia dove si parlerà insieme (presso il Dopolavoro Lounge con passaggio all’Enoteca Geco 107) del progetto “1000 orti in Africa” e della rete internazionale di Terra Madre. Nel pomeriggio è anche prevista una visita guidata nel centro dell’antica “Aspra”. Anche in questa occasione l’invito, per apprezzare e rispettare la natura circostante ed in linea con la strategia “Rifiuti zero” che il gruppo “Da Borgo a Borgo” vuole trasmettere come stile di vita quotidiano, è quella di non portare materiali che possano trasformarsi in rifiuti, come stoviglie di plastica. Meglio una borraccia (da ricaricare con “l’acqua del sindaco” e della sorgente e per dissetarsi con tisane del posto) ed un piatto con posate non usa e getta da portare direttamente da casa. I partecipanti riceveranno anche materiale sui luoghi visitati e sul progetto “1000 orti in Africa”. Per informazioni contattare: Ines Innocentini: 3476595026 Paolo Piacentini: 3400607621 |
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