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Notiziario Marketpress di
Martedì 28 Novembre 2006 |
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UN NUOVO MARCHIO ARRICCHISCE IL CATALOGO EUROFOOD ALPRO
DALLA SOIA TANTI PRODOTTI GOLOSI, SANI, NATURALI
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Dall’1 gennaio 2007 Eurofood, il nome che da decenni è impegnato in Italia nell’importazione e nella distribuzione di pregiate specialità alimentari da tutto il mondo, arricchisce il proprio catalogo di prodotti grazie ad Alpro, il marchio belga pioniere e leader del mercato europeo per i prodotti a base di soia. Alpro è la divisione del gruppo Vandemoortele, il secondo maggiore produttore alimentare belga, attivo a livello europeo con oltre 3200 dipendenti distribuiti in numerose filiali nel Vecchio Continente ed un fatturato annuale di oltre 850 milioni di euro. Issenheim in Francia, Kettering in Gran Bretagna e Wevelgem in Belgio sono i tre moderni centri di produzione che impiegano circa 650 persone. Alpro nasce per soddisfare la richiesta di alimenti naturali per una vita sana: la scoperta che la soia può apportare grande benessere con la sua energia al 100% pura e naturale ha portato Alpro a sviluppare una tecnologia unica per ottenere il meglio dai semi di questa pianta. Oggi Alpro è una linea completa che comprende bevande, dessert, yogurt alternativi e prodotti da cucina che stimolano l’interesse e la golosità di milioni di persone. Alpro: La Storia Di Una Crescita Sana Sin dal 1934 Adhémar Vandemoortele, il fondatore del Gruppo, aveva scoperto il potere nutritivo dei semi di soia ma solo negli anni Settanta il nipote Philippe si convinse del potenziale di questo legume arrivando a perfezionare, nel 1975, un processo assolutamente innovativo e naturale per la produzione di latte di soia nello stabilimento pilota di Izegem. Ma questa intuizione per Philippe aveva anche uno scopo filantropico: la convinzione di poter affrontare e risolvere il problema alimentare del Terzo Mondo. A questo proposito creò nel 1980 una prima unità di produzione di soia in Madagascar, ma ben presto il suo sogno si arenò di fronte a grosse problematiche logistiche. La visione di Philippe però si realizzò in Europa dove il consumatore iniziava a prendere coscienza delle nuove esigenze legate agli alimenti vegetariani, privi di colesterolo e in grado di offrire una soluzione alle allergie da proteine del latte vaccino. Da Allora Alpro si sta sempre più impegnando, a livello mondiale, a trovare soluzioni alimentari che aiutino lo “sviluppo sostenibile” e assicurino il benessere delle attuali e future generazioni. L’imprenditoria sostenibile è alla base del modo di operare di Alpro che utilizza partner equi in tutto il mondo (collaborazioni a lungo termine con i piccoli agricoltori, retribuzioni e alloggi adeguati, alti standard di sicurezza e salute, nessun utilizzo del lavoro minorile), sempre con un occhio di riguardo per il rispetto delle norme ambientali. Alpro, infatti, non utilizza semi di soia provenienti dalle zone la cui foresta tropicale è minacciata e nessun prodotto contiene materie prime o ingredienti geneticamente modificati. Alpro ha sviluppato il progetto “Alpro Energia Ed Acqua” che si è posto come obiettivo un consumo razionale con la minima emissione di Co2. Alpro E La Soia: 100% Qualita’, 100% Salute, 100% Gusto La soia è un alimento di grande valore e uno dei legumi più ricco di proteine (44%) e di fibre. Dalla soia si estrae una sostanza preziosa per la salute: la lecitina, un elemento naturale che aiuta a tenere sotto controllo i valori del colesterolo, causa primaria di malattie cardiovascolari. La lecitina di soia apporta inoltre due tra i maggiori antiossidanti: la vitamina A e il fosforo. La soia contiene fitoestrogeni, sostanze in grado di regolare la produzione ormonale, e grassi essenziali (Omega 3 e Omega 6) elementi indispensabili per la salute e di difficile reperibilità negli alimenti di uso comune. I prodotti Alpro sono vegetali al 100% e privi di proteine del latte vaccino: il giusto equilibrio tra un modo di vivere sano e un’alimentazione buona e appetitosa. Alpro ha inoltre sviluppato un processo produttivo denominato “seme di soia completo”, che mantiene inalterati tutti gli elementi nutrizionali, salutari ed essenziali dei semi di soia. La selezione iniziale dei migliori semi di soia non geneticamente modificati è molto rigorosa: i semi vengono puliti e sgusciati meccanicamente, lasciati in immersione in acqua pura e infine mescolati ad acqua fresca e macinati in particelle finissime. Il processo di estrazione non fa uso di sostanze chimiche: il prodotto conserva tutte le caratteristiche di genuinità dei semi di soia e il risultato è un latte di soia puro, naturale, facilmente digeribile e dal gusto delizioso. Alpro: Una Linea Di Prodotti 100% Vegetali La linea dei prodotti Alpro è estremamente ricca e perfettamente adatta ad una dieta sana e varia per giovani e meno giovani. Ecco Alpro Soia Drink Calcio, una bevanda che consente di godere appieno dei benefici di questo “legume miracoloso”. A base di acqua e di farina di semi di soia, Alpro Soia Drink Calcio -nei formati da 1 litro e da 500 ml - è stato arricchito di calcio per conferire un valore ancora maggiore a questa bevanda. Grazie anche allo zucchero di canna presente, il risultato è un latte dal sapore ottimo e dal gusto delicato che sorprenderà grandi e piccoli. Alpro Soia Drink è anche disponibile nella versione Bio da 1 litro, per soddisfare anche i consumatori più esigenti. Infine, Alpro Soia Drink nei gusti vaniglia e cioccolato, nel pratico formato da 250 ml, è perfetto per una pausa dissetante, energetica, ricca di fibre e di vitamina B2. Alpro ha pensato ai piccoli e grandi golosi con Alpro Soia Dessert ai gusti vaniglia e cioccolato. Nutriente ma leggero, pratico nella confezione da 4 porzioni da 125 grammi l’una, Alpro Soia Dessert non può mancare nel nostro frigorifero in ogni stagione dell’anno. Per chi desidera invece preparare e gustare i piatti ricchi ed elaborati della gastronomia classica ecco che viene in aiuto Alpro Soia Cuisine, la panna da cucina tutta vegetale ricca di gusto ma priva di lattosio che condisce e insaporisce senza danno per il nostro organismo. . |
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