Notiziario Marketpress di
Mercoledì 12 Gennaio 2011
LE PIÙ RAFFINATE E ORIGINALI RICETTE A BASE DI ZAFFERANO LEPROTTO DELLA STORICA AZIENDA BONETTI.
Una nuova veste grafica fresca, decisa e moderna caratterizza il tradizionale appuntamento con le più raffinate e originali ricette a base di zafferano della storica azienda Bonetti. Si intitola “Passione Rossa” l’attesa 5° edizione del ricettario Leprotto e 3 Cuochi, marchi leader sinonimo di qualità e cultura dello zafferano in Italia. Oltre 70 pagine illustrate con un taglio fotografico che rende le ricette di chiara e facile consultazione, grazie anche al pratico formato pocket, e che dimostrano come lo zafferano possa essere utilizzato in cucina nella preparazione di qualsiasi pietanza: dall’antipasto fino al dolce. Nei contenuti extra, la sezione “Perché ci fa bene” con tutte le proprietà e i benefici della spezia o quella con i trucchi per riconoscere il “vero” zafferano in Italia e all’estero o, ancora, i consigli di Claudio Sadler su come preparare un risotto perfetto o super-rapido… e tante altre curiosità!
