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Notiziario Marketpress di
Giovedì 20 Gennaio 2011 |
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IL PANETTONE BRAND MILANO SBARCA TRA LE GRANDI FIRME IN RINASCENTE ACQUISTABILE TUTTO L’ANNO PRESSO IL REPARTO ENOGASTRONOMIA AL 7° PIANO
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Il dolce simbolo di Milano, il panettone sbarca nel tempio dello shopping cittadino La Rinascente. Il Panettone Brand Milano, caratterizzato dall’inconfondibile packaging bianco e rosso, da oggi ha fatto la sua comparsa tra le grandi firme del Made in Italy, acquistabile tutto l’anno presso il reparto enogastronomia al 7° piano del famoso magazzino. Un progetto di distribuzione nato da un’intuizione dall’Assessore al Turismo, Marketing Territoriale, Identità Alessandro Morelli nel corso della seconda fase di lancio degli articoli a marchio cittadino. “Un nuovo e significativo passo nella distribuzione e valorizzazione del Brand Milano, che da oggi trova un esclusivo punto vendita, da sempre, simbolo dell’eccellenza cittadina” così l’Assessore Turismo, Marketing Territoriale, Identità Alessandro Morelli commenta l’iniziativa. “Essere presenti nel tempio dello shopping milanese con il simbolo più “dolce” della collezione Brand Milano – conclude Morelli- significa avere la conferma di star lavorando nella giusta direzione per dare vita a prodotti unici per qualità e design capaci di trasmettere a turisti e cittadini l’essenza della città.” Grazie ad un maestro indiscusso dell’arte pasticcera come Loison, da oggi tutti gli estimatori del più amato e conosciuto dolce meneghino, il panettone, potranno apprezzarne la fragranza e l’inconfondibile sapore nella più classica confezione da un chilo. Il Panettone Brand Milano, realizzato da Loison, esalta la dedizione dell’artigiano milanese attraverso un’accurata e attenta selezione degli ingredienti naturali e freschi quali burro, panna e latte locali e la preziosissima Vaniglia Naturale del Madagascar. Oggi come un tempo, la qualità della lavorazione consiste nel rispetto dei lenti e lunghi tempi: 72 ore di paziente attesa. La qualità e i sapori sono tutelati proprio da un processo non forzato, rispettoso quindi delle qualità organolettiche esclusive. Alla base di questo tipico dolce il Lievito Naturale, un composto ottenuto dalla fermentazione spontanea di farina di frumento, acqua, latte e frutta, quindi ingredienti e fermenti naturali senza l’uso di sostanze chimiche. Grazie a questo straordinario lievito si ottiene un impasto poroso che, durante la cottura in forno, si trasforma in prodotto morbido e soffice, che conserva a lungo le qualità esclusive delle materie impiegate e presenta, fra l’altro, una qualità di digeribilità unica |
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