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Notiziario Marketpress di Martedì 18 Gennaio 2011
 
   
  IGIENE PUBBLICA E VETERINARIA, TRICHINELLOSI - LIORI: "LA BATTAGLIA SI PUÒ VINCERE, SERVE LA COLLABORAZIONE DEGLI ALLEVATORI"

 
   
  Orgosolo - "E´ il momento di invertire la rotta. La battaglia si può vincere, ma bisogna convincersi che conviene uscire dall´irregolarità per trasformarsi in imprenditori coi conseguenti vantaggi, ma con altrettanti doveri.´´ Lo ha detto l’assessore regionale della Sanità, Antonello Liori, il 14 Gennaio, durante l´incontro svoltosi all´auditorium di Orgosolo sul tema della trichinellosi. "Ho voluto incontrare amministratori ed allevatori per creare con loro un fattivo rapporto incentrato sulla collaborazione e sulla condivisione degli obiettivi. Esistono i margini economici per dare un futuro all´allevamento dei maiali, ma nell´interesse delle comunita´ che abitano questi territori serve adeguare la mentalita´ ai tempi mutati ed accettare senza timore i controlli sanitari. E´ fondamentale l´adesione di tutti, non ultima la collaborazione delle associazioni di categoria. La salute dei cittadini e´ il mio obiettivo prioritario e la sicurezza alimentare e´ un suo importante aspetto." "Non è più tempo di proporre l´autodenuncia o di vessare gli allevatori con sanzioni. Ho intenzione di realizzare un progetto che possa essere finanziato dalla Unione europea per creare piccole e medie aziende che emergendo dall´irregolarita´ consentano i giusti controlli, indispensabili per sconfiggere le malattie che affliggono gli allevamenti sardi."  
   
 

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