Bruxelles, 25 maggio 2006 - Il 19 giugno si svolgerà a Dundee (Scozia) un simposio sugli acidi grassi Omega-3. L´iniziativa tratterà le fonti degli oli Omega-3 e il loro ruolo nelle malattie cardiovascolari, nei processi infiammatori e nello sviluppo cognitivo. Saranno inoltre discussi lo sviluppo di prodotti farmaceutici e nutraceutici e le informazioni sanitarie correlate. Tra il pubblico cui è rivolta l´iniziativa figurano operatori attivi nello sviluppo di nuovi prodotti nel settore alimentare, operatori dell´assistenza sanitaria, accademici, responsabili politici e nutrizionisti. Http://www. Mrsltd. Com .
