SABATO 5 FEBBRAIO, il mondo delle bollicine, ovvero “i vini da Metodo Classico e Charmat in Italia e nel mondo”, saranno l’argomento del convegno di apertura della 2ª edizione del Roma Vinoexcellence & MWF.
Interverranno illustri esperti del calibro di Franco Adami, Pres. Consorzio Prosecco, Dominique Demarville, dir. e chef de cave di Veuve Cliquot, nonché produttori e wine writer internazionali. Il banco d’assaggio che seguirà il convegno proporrà 18 eccezionali etichette che ben esemplificheranno la grande versatilità di questi vini.
Il pomeriggio del sabato sarà invece “a tutto Riesling”. I più importanti conoscitori di questo vitigno disserteranno sul suo essere un vero e proprio traduttore di terroir, e sulla sua capacità di dare vita sia a splendidi vini secchi che dolci. La tavola rotonda seguente metterà a confronto i migliori Riesling d’Italia, Francia, Austria, Germania, Australia, U.S.A., Canada.
DOMENICA 6 FEBBRAIO sarà dedicata al “Focus internazionale sul Merlot” con, fra gli altri, Jean-Claude Berrouet il famoso enologo della J.P. Moueix, che permetterà di conoscere da vicino un vitigno che sta riscuotendo consensi sempre maggiori fra gli esperti e i consumatori. A seguire una degustazione di 12 grandi Merlot da tutto il mondo.
I lavori dell’ultima giornata, LUNEDÌ 7 FEBBRAIO, verteranno sul Cabernet Sauvignon considerato, quasi unanimemente, il più importante vitigno rosso del mondo; dal quale si ricavano vini mitici quali gli Chateaux di Bordeaux, i cult-wines californiani, come gli italianissimi Ornellaia e Sassicaia.
Molti i relatori di elevato spessore, dal Marchese Incisa della Rocchetta a Jaime Araujo a Leonardo Raspini, per un confronto a livello internazionale che si concluderà con la degustazione di 12 Cabernet Sauvignon provenienti da quattro continenti.
Ian d’Agata, animatore e moderatore dei convegni, nonché organizzatore insieme ad Helmuth Köcher dell’evento romano, sottolinea la soddisfazione di “essere riusciti a portare a Roma vini assolutamente unici e rari, resi ancora più preziosi dai commenti e dalle analisi proposte da autentici esperti e da appassionati interpreti dei terroir di tutto il mondo. Perché riteniamo esseziale poter dare ai moltissimi appassionati italiani l’occasione di provare, a costi accessibili, le emozioni che solo i più grandi vini possono far sperimentare”.
Roma Vinoexcellence & MWF si vale per questa seconda edizione di due partner d’eccezione: ERSA FVG e F.I.S.A.R.
L’ERSA, Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia, partner istituzionale dell’evento, presenterà una selezione dei migliori vini da vitigni autoctoni della regione in abbinamento ad alcune eccellenze dell’agroalimentare friulano riuniti sotto il marchio TIPICAMENTE FRIULANO. Nel corso dell’evento sarà allestita l’Enoteca del vino Friulano e degli altri Bianchi della regione. Un calendario di tre degustazioni giornaliere proporrà, gratuitamente, le specialità del territorio in abbinamento ai vini più rappresentativi delle otto zone Doc del Friuli Venezia Giulia
