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Notiziario Marketpress di
Martedì 08 Marzo 2011 |
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LA NUOVA GUIDA CHIC 2011 DELL´ASSOCIAZIONE DI CUOCHI/RISTORATORI
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Con la pubblicazione della seconda edizione della Guida Chic, l´Associazione di cuochi/ristoratori, presieduta da Flavio Costa e diretta da Raffaele Geminiani, dimostra grande vitalità, cresce in numero di aderenti, allarga la sua diffusione, sempre più capillare nelle diverse regioni italiane. Si prepara, così, ad una nuova stagione ancora più ricca di eventi, pensati per un pubblico di appassionati della grande cucina italiana, sempre più numeroso. Nuovi membri e nuove aziende accompagnano il cammino del gruppo, un´associazione che annovera cuochi e ristoratori di grande prestigio, che, hanno compreso che, prima di tutto, il mestiere richiede impegno e umiltà, valori irrinunciabili per trasmettere la grande passione che alberga in ciascuno di loro. In anni difficili il sapersi rimettere in gioco è il segreto di un successo duraturo, capace di generare l’apprezzamento inesauribile da parte della clientela; perché la cultura della buona tavola non si inventa, ma si apprende con il tempo e l´esperienza. Chic ha inteso fornire questa esperienza a tutti con perseveranza, incontrando tante persone, come ad esempio nelle cene Easy & Chic e negli appuntamenti previsti in tutta Italia. La grande cucina è un fenomeno di cultura e uno strumento di conoscenza e promozione del territorio. Sensibile al cambiamento degli stili di vita, anche nell’alimentazione, Chic può attingere al talento dei grandi professionisti che contribuiscono a formare il gruppo, ed è pronta ad affrontare le sfide della moderna cucina e ristorazione italiana, in tema di salute/benessere, biodiversità e volontà di proporsi al consumatore con nuove proposte |
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